Ох, уж эта свёкла!
На территории нашей страны свёклу выращивают очень давно. На огородах в Киевской Руси её возделывали уже в десятом веке.
По- разному учёные объясняют происхождение этого корнеплода. Одни считают, что родиной свёклы является Вавилон, где она «сильва».У славян это слово постепенно превратилось в «свёклу».
Раньше свёкла была как лечебное растение. Сначала была очень популярна жёлтая свёкла. Постепенно её вытеснила красная свёкла, в которой содержится много красящего вещества-бетаина,придающего им яркую окраску.
Презентацию подготовила Тугушева Лия Спасибо за внимание!