Подготовлено : Агафоновой Дарьей Викторовной, ученицей 3 Г класса ЧАЙ - ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК

ЦЕЛЬ УРОКА Сегодня мы узнаем о традициях стран, как они употребляют чай. Мы узнаем чем полезен чай и какими он обладает свойствами. Сможем узнать какие бывают виды чая. И так же мы узнаем об истории чая что пили на Руси до появления чая.

РАЗНЫЕ ЛЮДИ - ПЬЮТ РАЗНЫЙ ЧАЙ У разных народов сложились свои традиции приготовления и употребления чая. Например, в Китае и Японии сахар в чай не кладут. В Англии его часто пьют с молоком. В Индии - иногда добавляют пряности, а в Монголии варят, добавляя рис, мясо и даже пельмени. В Украине как и в других европейский странах добавляют сахар, а иногда добавляют лимон. Какой мы с вами сделаем вывод из прочитанного ?

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧАЙ Чай содержит много микроэлементов и витамины, а так же кофеин, танины и дубильные вещества. В не больших количествах две три чашки в день, чай не повредит, но злоупотреблять чаем не следует, он поднимает давление и учащает сердцебиение со всем набором последующий реакций организма. Чай так же ускоряет обмен веществ в организме.

ВИДЫ ЧАЯ Бывают самые разные виды чая. Вид и название чая зависит от продуктов которые использовали в состав приготовления чая. Видов чая очень много, потому что каждая страна имеет свои традиции приготовления и названия вида чая. Бывают самые разные виды, например : Зелёный чай, Чёрный чай, Жёлтый чай, Оран Пекой, мой самый любимый чай это - Красный чай. На свете существует столько сортов чая что все не перечислишь.

ЧТО ПИЛИ НА РУСИ ДО ПОЯВЛЕНИЯ ЧАЯ На Руси задолго до того, когда славяне впервые узнали о существовании кофе и чая, пили свои традиционно русские напитки, ничем не уступающие по своему вкусовому великолепию и целебной силе. Почти все исконно русские напитки в своём роде оригинальны, их невозможно встретить ни в какой другой национальной кухне. Прежде всего, это сбитни, квасы, морсы, мёды, водицы, сыворотка с изюмом и уваренный капустный сок, а также чай из высушенных листьев кипрея, то есть иван - чай.

ВИКТОРИНА

ДАВАЙТЕ СРАВНИМ

ЗАКРЕПИМ Назови названия чая который тебе известен, если можешь назови состав приготовления. Что пили на Руси до появления чая. Какой ты национальности ? Ты знаешь традиции твоего народа, употребления или приготовления чая. Закончи предложение : Каждый народ имеет …….. приготовления и употребления чая.

ВЫВОД Что мы вы узнали нового ? Какие темы мы прошли на уроке ?