Среди школьников очень популярны чипсы. Родители считают, что эти продукты вредны для нашего организма. Реклама утверждает, что есть эти продукты здорово и модно. У нас возникли вопросы: чем же вредны эти продукты? Знают ли об этом мои сверстники? Какая пища вкусная и полезная одновременно? И как вообще нужно правильно питаться? Так как питание напрямую связано с нашим здоровьем.

Проведение качественного анализа чипсов и их влияние на здоровье детей. уточнить вредность модных и любимых школьниками продуктов; выяснить, как питаются учащиеся начальных классов нашей школы (провести анкетирование); собрать информацию о влиянии чипсов на здоровье человека; изучить состав чипсов; по итогам исследовательской работы разработать памятки по выбору полезных продуктов питания для детей.

чипсы и их влияние на здоровье школьников. чипсы и их влияние на здоровье школьников. работа с литературой (энциклопедии, журналы, газеты) работа в сети Интернет анкетирование и опрос консультации специалиста наблюдение работа с компьютером исследование (анализирование состава чипсов) эксперимент

75 % всех болезней заложены в детские годы болезни органов пищеварения занимают 2 место Каждый десятый ребенок имеет гастрит и другие заболевания пищеварительной системы за последние 10 лет в 1,5 раза увеличилось количество детей с болезнями пищеварения

картофель масло растительное соль лактоза Е 621 (глютамат натрия) Е 330 (лимонная кислота) натуральные и натурально-идентичные ароматические вещества фосфат натрия акриламид

Е621 (глютамат натрия)- усилитель вкуса и аромата, может вызвать аллергию, астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль, сонливость и слабость. Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена. Фосфат натрия грозит развитием остеопороза и замедлением роста костей у детей. Лактоза - молочный сахар, очень сладкий. Лактоза добавляется практически во все и чипсы. Если у вас после употребления данных продуктов бывает тошнота, спазмы, вздутие живота - знайте, что причиной тому может быть непереносимость лактозы. Ароматизаторы представляют собой стопроцентную химию. Кроме того, в чипсах очень много соли. Об этом нужно помнить гипертоникам, людям, страдающим заболеваниями почек. Соль задерживает воду в организме, что способствует к увеличению объема крови и повышению артериального давления.

Чипсы вредны для здоровья младших школьников Обучающиеся начальных классов в количестве 82 человек обеспечены полноценным горячим завтраком бесплатно, что так необходимо развитию детского организма. Самый полезный сок – не в пачке, а соковыжималке. Самая безопасная пища – под этикеткой «Продукт не содержит искусственных красителей и консервантов» Свежие продукты полезнее замороженных Продукты, имеющие яркий цвет, переполнены красителями. Полезнее купить исходные продукты и приготовить самим, чем выбрать полуфабрикаты, готовую еду или консервы.

Чтобы быть всегда здоровым, Бодрым, стройным и веселым, Дать совет я вам готов, Как прожить без докторов. Надо кушать помидоры, Фрукты, овощи, лимоны. Кашу - утром, суп - в обед, А на ужин – винегрет! Если чипсы есть не будешь, И сухарики забудешь, То, конечно, спору нет, Проживешь ты много лет!

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: Безруких М. Здоровье детей и школьные факторы риска.// Давиденко Д., Петленко В. и др. Основы здорового образа // ОБЖ.- 3, с.56; Кучма В.Р., Сухарева Л.М.и др. Современные технологии оздоровления детей и подростков в образовательных учреждениях: пособие для врачей. // -М., 2002; Мурашева В. Двойные стандарты школьного расписания. // АиФ. Здоровье.- 3, 2003; Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 1, с.343; Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 2, с.287; Энциклопедия. Всё обо всем. //- Т. 5, с.225.