Авторы: Чумичева Инна Владимировна, Темирбаев Денис Викторович, учащиеся 4 «Б» класса МБОУ «Новониколаевская сош 3» Руководитель проекта: Баубель Елена Юрьевна, учитель начальных классов. Проектная работа:
Проблема: Чипсы, сухарики, газированные напитки и т. п.-вред или польза? Что нужно есть, чтобы быть здоровыми?
Цель проектной работы: Формировать у школьников представление: О продуктах, наносимых вред здоровью О продуктах, приносящих пользу организму Организация правильного питания.
Основные задачи проекта: Изучение литературы по данной теме; Провести социологический опрос; Обработать данные; Доказать опасность употребления еды быстрого приготовления; Убедить других не использовать подобную пищу, а пропагандировать культуру здорового питания.
Методы решения основных задач: Изучение литературы, использование Интернета; Опрос; Эксперименты; Статистическая обработка собранного материала.
Статистика роста заболеваний ЖКТ школьников: Анемия в 2 раза; Ожирение на 27,2%; Гастрит на 15,5%; Функциональные расстройства желудка в 5,2 раза.
Социологический опрос учащихся 4 «Б» класса. Вопросы: 1 Вы завтракаете? 2. Часто ли вы перекусываете? 3. Вы едите свежие овощи и фрукты каждый день?
Вопросы: 4. Часто ли вы едите сладкое? 5. Вы употребляете в пищу чипсы, сухарики, газированную воду? 6. Получаете ли вы горячее питание в школе? Вывод: все учащиеся получают в школе горячее питание, но некоторые школьники питаются неправильно, а это грозит их здоровью.
Практические опыты: Опыты 1-2:Чипсы содержат большое количество жира, в них присутствует канцероген-акриламид, который поражает нервную систему, печень и почки.
Практические опыты: Опыты 3-5: «Кока-кола» разъедает ржавчину, содержит много сахара и красители.
«Спешите быть здоровыми!»
Предполагаемые результаты: Использовать полученные результаты в учебной деятельности; Пропагандировать здоровое питание.
Практическая значимость материала: Содержание деятельности по проекту и собранный материал могут быть использованы для внеклассных мероприятий, а также при изучении курса окружающего мира в начальной школе.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!