Учебно-исследовательская работа на тему: «Влияние агрессивных сред на здоровье зубов» Выполнила: ученица 9 «Б» класса Лапаева Ирина Руководитель: учитель биологии Галынина Екатерина Владимировна

Заголовок слайда 2 Текст слайда Считаю, что эта тема актуальна, ведь в первую очередь, вещества, содержащиеся в продуктах питания, контактируют с полостью рта, в частности с зубами. Поэтому, проблема изучения их действия на твердую ткань зубов является актуальной в нашем современном мире. Следовательно, для того чтобы сберечь свое здоровье, в частности зубы, нужно знать причины возникновения кариеса, факторы, влияющие на структуру зубов, профилактика кариеса. Мне очень хотелось узнать влияние различных веществ и сред на структуру зубов. Рабочая гипотеза: Приступая к исследованию, мы предположили, что причиной кариеса являются агрессивные в химическом отношении среды, присутствующие в продуктах питания вещества, такие как: уксусная кислота, пищевая сода, газированная вода Соса-Соla, кофе, сахар, раствор фтора. Так как повышенная кислотность приводит к разрушению зубной эмали и дентина.

Что такое зубы? Зубы образования, состоящие, в основном, из твердых тканей, предназначены для первичной механической обработки пищи. У человека участвует в образовании звуков речи, а также являются важной частью широкой улыбки. В норме у человека имеется 32 постоянных зуба. Зубы постоянные молочные

Строение зуба

Что такое кариес? Зубные болезни: Кариес Пульпит Зубной камень Цементома Кариес это сложный, медленно текущий и медленно развивающийся, патологический процесс в твёрдых тканях зуба, развивающийся после прорезывания, возникающий в результате комплексного взаимодействия неблагоприятных внешних/внутренних и общих/местных факторов. Кариес самое распространённое заболевание человека.

Зубной кариес Вид в разрезе Вид сверху

Общие причины возникновения кариеса Неполноценная диета и питьевая вода; Соматическое заболевание, сдвиги функциональном состоянии органов и систем в период формирования и созревания ткани зуба; Экстремальное воздействие на организм; Наследственность, обуславливающая полноценность структуры и химический состав тканей зуба. Неблагоприятный генетический код. Первые признаки возникновения кариеса Шерховатые пятна на зубе; Реакция на холодное или горячее.

Молочные продукты богаты кальцием Кожура апельсинов и грейпфрутов содержит фтор Гигиена ротовой полости

Исследование различных сред на здоровье зубов Для определения действия на структуру зубов химических веществ, находящихся в продуктах питания, нами были использованы 6 различных растворов веществ (9% раствор уксусной кислоты, раствор соды пищевой, сахар, Coca-Cola, раствор фтора, кофе) в которые поместили зубы с небольшим повреждением. Практическая часть

Результаты влияния растворов веществ на твёрдые ткани зубов Вещества Изменения через 1 месяц Изменения через 1,5 месяца Изменения через 3 месяца 9%раствор уксусной кислоты Заметное разрушение Увеличение площади разрушения Интенсивное разрушение Раствор соды пищевой Нет разрушений Сахар Неразличимые разрушения Небольшое разрушение Разрушение Coca-Cola Легкое потемнение Небольшое разрушение и потемнение Заметное разрушение и потемнение Кофе Неразличимые разрушения Потемнение Незначительное разрушение и потемнение Раствор фтора Нет разрушений Нет разрушений, Укрепление эмали

Опрос учащихся МОУ ПСОШ 1. Знаете ли вы строение зубов?

2. Сколько раз в день вы чистите зубы?

3. Как часто вы посещаете кабинет стоматолога?

4. Знаете ли вы как ухаживать за зубами?

Интервью стоматолога За разъяснениями и дополнительной профессиональной информацией мы обратились к квалифицированному специалисту Г.И. Масеевой.

Заключение Сделав выводы по проделанной нами работе, можно сказать, что мы подтвердили нашу гипотезу. Самыми опасными средами для здоровья зубов оказались 9% раствор уксусной кислоты, газированная вода Coca- Cola и сахар. Зубы, помещенные в эти среды, разрушились. В ходе проведения работы мы пришли к таким рекомендациям: Посещать стоматолога 1 раз в 6 месяцев; 2 раза в день чистить зубы (2-3 мин. каждую челюсть); после каждого приёма пищи полоскать полость рта; перед сном полезно съесть яблоко или морковь; если есть 2-3 пломбы, то использовать щётку средней жесткости; использовать фторсодержащую зубную пасту; употреблять витамины; следить за гигиеной полости рта.

ЗДОРОВАЯ, КРАСИВАЯ УЛЫБКА ЗАЛОГ ВАШЕГО УСПЕХА!!!