Муниципальное общеобразовательное автономное учреждение средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов 1 Первый хлеб Исследовательская работа Автор работы: Прокопчук Даниил, 2 «Г» класс Руководитель: Пашковская Маргарита Ивановна, учитель начальных классов Белогорск 2013

Тема исследования : « Первый хлеб»

Актуальность исследования «Хлеб – всему голова» - гласит народная мудрость. Цель исследования Опытным путём воссоздать историю появления хлеба, доказать научную теорию создания первых хлебных рецептов. Задачи исследования: 1. Изучить историю возникновения хлеба. 2. Опытным путем доказать, как появился хлеб. 3. Провести анкетирование среди учащихся класса. 4. Сделать выводы

Гипотеза Действительно ли хлеб появился опытным путем.

История возникновения хлеба

Опыт 1. Вывод 1Значит и первобытным людям такая еда не понравилась бы.

Опыт 2. Вывод 2.Значит, первобытные люди, тоже не стали бы есть сырую муку.

Опыт 3. Вывод 3. Первобытные люди могли есть такую кашицу, вместо хлеба, но это было не вкусно.

Опыт 4. Вывод 4. Первобытным людям, тоже, понравились бы такие лепешки.

Анкета Вопрсы Ответы 1 Любите ли вы кушать хлеб? Да – 28 чел. Нет- 0 чел. 2 Знаете ли вы, как готовят хлеб? Да – 2 чел. Нет – 26 чел. 3 Сколько раз в день вы его едите? 3 раза -17 чел. 2 раза – 5 чел. Не ем – 6 чел. 4 Полезный это продукт или нет? Да – 22 чел. Нет – 6 чел. 5 Все кусочки хлеба доедаете ? Да – 12 чел. Нет – 16 чел. 6 Как относитесь хлебу? Хорошо – 28 чел. 7 Знаете ли вы как появился хлеб? Да – 3 чел. Нет – 25 чел. 8 Беседуют ли с вами родители на тему «Как в дом хлеб пришел?» Да – 20 чел. Нет – 8 чел.

Моя гипотеза нашла свое подтверждение о том, что хлеб появился опытным путем.

Спасибо за внимание!