Страна цвела. Но враг из-за угла Свершил налет, пошел на нас войною. В тот грозный час, Стальною став стеною, Вся молодость оружие взяла, Чтоб отстоять Отечество родное.

Одним из важнейших факторов, помогающих выстоять, защитить свою Родину, наравне с оружием был и остается хлеб – мерило жизни

Я помню хлеб, военный, горький. Он весь почти из лебеды. В нем в каждой корке, в каждой крошке Был горький вкус людской беды. И горе было частым гостем, Им были детства дни полны Особо помним мы, что счастью Был равен горький хлеб войны.

Хлеба, заработанного в колхозе, при самой строгой экономии хватало на 2-3 месяца. Дети направлялись на сбор колосков пшеницы, ржи, ячменя на колхозных полях. Дневная норма была очень высокая, и для того чтобы выполнить норму, приходилось работать весь световой день. Весной собирали на полях гнилую картошку, пекли из неё лепёшки.

Был хлеб всегда в почете на Руси – Ее просторов главное богатство, Его ты хочешь цену знать? – Спроси. Тебе ответить могут ленингадцы! В. Суслов. Блокадный Ленинград

С июля 1941 года были введены хлебные карточки. Как дороги были эти карточки! Потерять их – трагедия, страх, что хлеба больше не будет, и ты умрешь голодной смертью! Хлебные карточки

Дорога жизни - единственная военно-стратегическая транспортная магистраль, проходившая через Ладожское озеро и связывавшая в сентябре марте 1943 гг. осаждённый немецко-фашистскими войсками Ленинград со страной.

Шестнадцать тысяч матерей Пайки получат на заре – Сто двадцать пять блокадных грамм С огнём и кровью пополам… Ольга Берггольц

Помню темный, вязкий, маленький, кусочек хлеба. Только один кусочек. На всех – взрослых и детей. И мама медленно режет его на одинаковые кубики. Помню, как я на коленках ползала по полу в надежде, найти хоть какую- нибудь крошку хлеба. Помню свою бабушку, старенькую, худенькую. Она часто отдавала нам, детям, свой паек. И эта память все годы жжет мое сердце ненавистью к войне.

В музее Ленинграда хранится скромный дневник. его писала Савичева Таня. Девочку обнаружила санитарная команда, обходившая ленинградские дома. Она была без сознания от голода. Врачи два года боролись в эвакуации за ее жизнь, но безуспешно. 1 июля 1944 года она умерла.

Блокадный хлеб: 10–12% это мука ржаная обойная, остальное – жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из мешков, пищевая целлюлоза, хвоя. Хлеб в те времена выпекали без соли ее не было. Добавляли мякину, отруби, высушенные и размолотые в самодельных жерновах солому и сено (или труху от сена), древесную кору, стебли молодых лип.

900 дней блокады города Ленинграда. В дыму ленинградское небо, Но горше смертельных ран Тяжелого хлеба, блокадного хлеба Сто двадцать пять грамм. Блокадный хлеб со слезой пополам. Рабочие получали по 250 г, а жители города по 125 г. хлеба. Крошечный, почти невесомый ломтик.

ПАМЯТЬ О ВЕЛИКОМ ПОДВИГЕ ВОИНОВ, ТРУЖЕНИКОВ ГОРОДА ЛЕНИНГРАДА и всего советского народа СОХРАНИТСЯ В ВЕКАХ. НИКТО НЕ ЗАБЫТ И НИЧТО НЕ ЗАБЫТО !

. Изменяется жизнь, а хлеб-батюшка, хлеб-кормилец остается самой большой ценностью. Хлеб - посол мира и дружбы между народами. С хлебом провожали на фронт. С хлебом встречали вернувшихся с войны. Хлебом поминали тех, кто уже никогда не вернется. У каждого свой хлеб. Каждый по-своему помнит, воспринимает и ценит его. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь Берегите хлеб ! Буханка хлеба – это настоящий Осколок солнца на моей земле, Огонь, обогревающий, горячий, Извечно на обеденном столе.

. Хлеб связывает прошлое, настоящее и будущее. Хлеб всегда добр. Даже в мире, в котором много злобы. Он повседневен и незаменим. И тем он велик. Буханка хлеба – это настоящий Осколок солнца на моей земле, Огонь, обогревающий, горячий, Извечно на обеденном столе. Берегите хлеб!