Метаморфозы побега, их особенности и использование Выполнили студенты 2 курса Красников Кирилл (БФ-21) Котенко Виктория (БГ-21)

Введение Само понятие «метаморфоз» означает кардинальное, глубокое превращение в ходе развития организма. Подвергаться метаморфозам могут не только животные в ходе своего онтогенеза, но и растения. Метаморфозы растений выражаются в видоизменениях основных органов, связанных со сменой выполняемых ими функций или условий функционирования. Цель: изучить разнообразие и значение метаморфозов наземной части растений – побега. Задачи: 1) рассмотреть варианты разнообразия метаморфозов; 2) выяснить этиологию каждого метаморфоза; 3)определить значение конкретного метаморфоза для растений; 4) рассмотреть возможности применения тех или иных метаморфозов в различных сферах деятельности человека.

Колючки – это защитные образования расте- ний, произрастающих в засушливых местообитаниях. При их образовании происходит сильное одеревенение и заострение конца побега. Колючки стеблевого происхождения никогда не сдираются с эпидермой, в отличие от шипов, имеющих эпидермальное происхождение. У боярышника колючки располагаются в пазухах листьев (в колючку развивается пазушная почка). 1. Видоизменения наземной части побега

Жостер слабительный Дикая груша У жостера слабительного и дикой груши колючка развивается из верхушечной почки.

Усы (наземные столоны) – побеги с очень тонкими и длинными междоузлиями и листьями в виде мелких чешуек – низовые листья, прикрывающие пазушные почки. Усы могут ветвиться. Из верхушечных почек усов и боковых ветвей образуются новые укороченные побеги – дочерние растения. Усы расширяют площадь питания. При разрушении столонов дочерние розетки переходят к самостоятельной жизни, осуществляя вегетативное размножение.

Земляника

Усики развиваются из пазушной или верхушечной почки. На них часто видны чешуйки – видоизменения листьев (виноград), иногда образуются цветки и соцветия (арбуз, огурец, виноград). Усики служат для прикрепления побега к опоре. Виноград (Vitis vinifera) Чина Горох

Кладодии, или филлокладии– это видоизмененные побеги растений с уплощенным длительно растущим стеблем, который выполняет функцию листа. Характерны для растений, произрастающих в засушливых регионах. Образуются они из пазушной или верхушечной почки. На них имеются листики в виде мелких чешуек, в пазухах которых развиваются цветки. У некоторых видов акации черешки увеличены и расширены, выполняют функцию листа – филлодии. На конце филлодия настоящий лист может существовать, а может и нет.

Воздушные бульбочки (луковички) формируются в основном из пазушных почек. Находятся в пазухах листьев и нужны для вегетативного размножения (лилия, пшинка), но могут формироваться и в соцветиях (чеснок).

Корневище – это подземный побег, внешне напоминающий корень, но без корневого чехлика на конусе нарастания, зато имеет узлы, междоузлия и редуцированные листья в виде чешуек. В пазухах листьев есть почки, которые дают надземные побеги. При осветлении корневища зеленеют. В грунте чаще всего располагаются горизонтально. 2. Видоизменения подземной части побега

Корнеплод – это утолщенный видоизмененный побег, развива- ющийся под землей и внешне напоминающий утолщенный ко- рень. Отличается от корня наличием редуцированных лис- тьев в виде чешуек. В пазухах листьев есть «глазки» – почки, размещенные поочередно. Корнеплоды образуются на концах подземных побегов, которые растут из нижней части главного стебля, которая находится в земле. При осветлении корнеплоды зеленеют.

Луковицы – это очень укороченные стебли, на которых плотно размещены как сочные, так и сухие чешуйки – видоизмененные листья. В сочных чешуйках накапливаются и сохраня- ются питательные вещества, а сухие выполняют защитную функцию.

Корнеплоды картофеля и некоторых других растений широко используются в пищевой и химической промышленности (из корнеплода земляной груши изготавливают инулин); 3. Хозяйственное значение мета- морфозов

Некоторые злаки с длинным корневищем можно использовать для закрепления песков (мероприятия для стабилизации подвижных сыпучих песков).

Корневища алканы, марены красильной используют для производства красителей, из корневищ раувольфии получают раунатин, валерианы – успокоительные средства.

Выводы Метаморфозы побега отличаются большим разнообразием морфологии и происхождения; Метаморфозы побега бывают как наземными (колючки, усы, усики, кладодии, филлодии, воздушные бульбочки), так и подземными (корневища, корнеплоды, луковицы). Метаморфозные побеги находят большое применение в различных сферах деятельности человека (пищевая, химическая, текстильная, фармацевтическая).