Калий Это один из самых необходимых элементов минерального питания растений. Содержание калия в тканях составляет 0,5- 1,2 % в расчете на сухую массу.
Калий в почве находится : в составе кристаллической решетки минералов в обменном и необменном состоянии в коллоидных частицах в составе пожнивных остатков и микроорганизмах в виде минеральных солей почвенного раствора наилучший источник калия- его растворимые соли
Калий в растениях сосредоточен в: меристемах камбии молодых листьях молодых побегах почках В клетках калий присутствует в основном в ионной форме, 80% калия- в вакуолях.
Функции калия: калий стабилизирует структуру митохондрий и хлоропластов (при недостатке калия нарушается ламеллярной-гранулярное строение хлоропластов и дезорганизуются мембранные структуры митохондрий)
калий- основной противоион для нейтрализации отрицательных зарядов анионов присутствие калия определяет коллоидно- химические свойства цитоплазмы
калий необходим для поглощения и транспорта воды по растению- корневое давление на ¾ обусловлено ионами калия
калий играет большую роль в процессе открывания и закрывания устьиц: на свету концентрация калия в вакуолях возрастает вход воды повышение тургора открывание щели; в темноте калий выходит из замыкающих клеток, устьица закрываются
калий создает ионную асимметрию и мембранный потенциал, реполяризация клеток после генерации ПД объясняется выходом ионов калия.
калий – это ион- активатор ферментативных систем калием активируется более 60 ферментов калий увеличивает накопление крахмала в клубнях картофеля, сахарозы в сахарной свекле, целлюлозы и пектиновых веществ в клеточной стенке
калий повышает устойчивость растений к грибковым и бактериальным заболеваниям
Заменить калий в некоторых процессах могут ионы аммония (замена на %) и рубидия (на %), ионы натрия, лития и цезия (на 5-20%) однако, так как калий регулирует усвоение растением других ионов, при недостатке калия аммиачное питание приводит к отравлению растений
Возрастные изменения потребления калия: критический период- ранние стадии роста (первые 2 недели после всходов) наибольшее поглощение- в период интенсивного нарастания вегетативной массы потребление калия заканчивается в разные сроки наибольшее потребление калия- у подсолнечника
Недостаток калия приводит к: пожелтению листьев от старых к молодым, начиная с краев листа, отмиранию и разрушению участков листа снижению функционирования камбия, нарушению развития сосудистых тканей уменьшению толщины клеточной стенки эпидермиса и кутикулы, торможению процессов деления и растяжения клеток укорачиванию междоузлий розеточные формы растений снижению апикального доминирования снижению продуктивности фотосинтеза
Калиевые удобрения: o основное калиевое удобрение- хлористый калий (KCl) o сульфат калия o калимагнезия o аммофос o магний-аммоний-фосфат o нитрофосы и нитрофоски калиевые удобрения относятся к кислым, их кислотность проявляется при длительном применении без известкования