МБОУ СОШ 99 Г.О. САМАРА ПРЕДМЕТ: ХИМИЯ КЛАСС: 10 УЧЕБНИК: О.С. ГАБРИЕЛЯН, 2007Г. УЧИТЕЛЬ: ЛУЗАН У.В. ГОД СОЗДАНИЯ: 2013 Химические свойства альдегидов.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Альдегиды Строение молекулы Альдегидами называются органические соединения, содержащие карбонильную группу, в которой атом углерода связан с радикалом.
Advertisements

Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу.
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу Состав строение свойства.
План –характеристика класса органических соединений Строение альдегидов и их физические свойства. Номенклатура. Химические свойства: а) реакции присоединения;
Альдегиды Кетоны. 2 Альдегиды – это органические вещества, молекулы, которых содержат карбонильную группу, соединенную с углеводородным радикалом и атомом.
Свойства альдегидов, их применение.. Цели урока: Изучить химические свойства альдегидов. Познакомить учащихся с применением формальдегида и ацетальдегида.
Альдегиды, строение и свойства Урок в 10 классе Учитель Ходякова Т.И. МКОУ Аннинская СОШ 3 с УИОП.
Карбонильными соединениями называют органические вещества, в молекулах которых имеется группа >С=О (карбонил или оксогруппа). Общая формула карбонильных.
Контрольные вопросы: Сформулируйте определение фенолов. Сформулируйте определение фенолов. Опишите физические свойства фенола. Какова растворимость фенола.
Свойства альдегидов, их применение.. Цели урока: Изучить химические свойства альдегидов. Познакомить учащихся с применением формальдегида и ацетальдегида.
Физические свойства альдегидов С 1 – газ с резким запахом; С 2 – С 3 – жидкости с резким запахом; С 4 – С 6 – жидкости с неприятным запахом; >С 6 – твердые,
Альдегиды - это карбонильные производные углеводородов, в молекулах которых присутствует альдегидная группа: Простейшим альдегидом является муравьиный.
Альдегиды и Кетоны Выполнил: Белобородов Михаил Проверил: Лысаков В.А.
Альдегиды Альдегиды - карбонильные соединения, в которых углеродный атом карбонильной группы связан с водородом и углеводородным радикалом R (в формальдегиде.
Глюкоза Минко Татьяна Сергеевна МБОУ СОШ 4 Станица Полтавская, Красноармейский р-н, Краснодарский край Учитель химии.
Общая формула альдегидов. Функциональная группа.
Кислородосодержащие органические соединения (2 часть) Муравьева Н.А. – учитель химии МОУ «Арбузовская сош» Муравьева Н.А. – учитель химии МОУ «Арбузовская.
CEE Альдегиды и кетоны. CEE Альдегиды и кетоны Основное содержание темы: 1.Понятие об альдегидах и кетонахПонятие об альдегидах и кетонах 2.Гомологические.
В7. Характерные химические свойства предельных одноатомных и многоатомных спиртов, фенола, альдегидов, предельных карбоновых кислот, сложных эфиров. Гришанова.
Реакция «серебряного зеркала» характерна для каждого из двух веществ: 2) глюкозы и глицерина 3) сахарозы и глицерина 4) сахарозы и формальдегида 1) глюкозы.
Транксрипт:

МБОУ СОШ 99 Г.О. САМАРА ПРЕДМЕТ: ХИМИЯ КЛАСС: 10 УЧЕБНИК: О.С. ГАБРИЕЛЯН, 2007Г. УЧИТЕЛЬ: ЛУЗАН У.В. ГОД СОЗДАНИЯ: 2013 Химические свойства альдегидов. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.

Химические свойства Альдегиды характеризуются высокой реакционной способностью. Большая часть их реакций обусловлена наличием карбонильной группы. Атом углерода в карбонильной группе находится в состоянии sp 2 -гибридизации и образует три σ - связи, которые расположены в одной плоскости под углом 120° друг к другу.

Ввиду большей электроотрицательности атома кислорода по сравнению с атомом углерода, связь С=О сильно поляризована за счет смещения электронной плотности π- связи к атому кислорода, в результате чего на атоме кислорода возникает частичный отрицательный (δ - ), а на атоме углерода – частичный положительный (δ + ) заряды: Благодаря поляризации атом углерода карбонильной группы обладает электрофильными свойствами и способен реагировать с нуклеофильными реагентами. Важнейшими реакциями альдегидов являются реакции нуклеофильного присоединения по двойной связи карбонильной группы.

Реакцииприсоединения Реакцииокисления Реакцииконденсации гидрирование Присоединениециановодорода Присоединение NaHSO 3 Реакция «серебряного зеркала» Окисление с помощью Сu(OH) 2 само конденсация поликонденсация H2H2H2H2 HCN NaHSO 3 [Ag(NH 3 ) 2 ]OH Сu(OH) 2 С 6 H 5 OH

1. Реакции присоединения 1. Гидрирование. R – CHO + H 2 R – CH 2 – OH 2. Присоединение циановодорода + H – C N CH 3 – CH – C N ОH 3. Присоединение гидросульфита натрия + NaHSO 3 CH 3 – CH – SO 3 Na OH CH 3 – C O H CH 3 – C O H Присоединение водорода осуществляется в присутствии катализаторов (Ni, Co, Pd и др.)

– C OH 2. Реакции окисления R – C O O H [О] R CH 3 – C O H + Ag 2 O O H CH 3 – C O OH CH 3 – C + 2Cu(OH) 2 O OH + Cu 2 O + 2H 2 O Взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра: Взаимодействие с гидроксидом меди (II) + 2 Ag

Реакция c гидроксидом меди (II). Реакция серебряного зеркала Сu(OH) 2, t Cu 2 O, - H 2 O Ag 2 O в аммиаке - Ag Получение гидроксида меди (II) Сu + 2ОН = Сu(ОН) 2 Сu + 2ОН = Сu(ОН) 2 Признак реакции – изменение цвета осадка с голубого на кирпично-красный. Получение аммиачного раствора оксида серебра. Ag 2 O + 4NH 3 + H 2 O = 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH Признак реакции – образование серебра на стенках колбы или выпадение чёрно-бурого осадка.

Реакция поликонденсации Фенолформальдегидная смола используется в изготовлении композиционных материалов, является компонентом лаков, применяется в электротехнических изделиях.

Применение альдегидов Производство лекарств В сельском хозяйстве для протравливания семян Производство пластмасс В кожевенной промышленности Для дубления кожи В строительстве Производство серной кислоты

Применение Формальдегид Кожевенная промышленность Медицина Фенолформальдегидные смолы Сельское хозяйство

Уксусный альдегид Этиловый спирт Уксусная кислота Пластмассы Ацетатное волокно Применение

Домашнее задание Параграф 19