КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.
Вопросы: Вопросы: 1. Кормление телят: факторы полноценного питания, нормы, схемы и техника кормления по периодам роста 2. Откорм крупного рогатого скота: нормы кормления, рационы, их структура, типы откорма. Нагул скота. 3. Кормление быков-производителей: нормы, рационы, техника кормления
1. Кормление телят: факторы полноценного питания, нормы, схемы и техника кормления по периодам роста Периоды развития молодняка: новорожденности (первые суток жизни); молочного питания (до 4-5 месяцев); полового созревания (у телок - 16 – 18 мес., ж. м – 380 кг у бычков – 14 – 16 мес., ж. м. – 450 – 500 кг)
Оптимальным уровнем кормления ремонтных телок считается такой, который обеспечивает прирост в первые 6 мес. – 700 – 800 г, до 12 мес. – 600 – 700 г, ж.м. увеличивается в 8 раз до 18 мес. – 500 – 550 г, ж.м. увеличивается в 12 раз Факторы полноценного питания 1. Энергетическая питательность 1. Энергетическая питательность – телята в раннем возрасте способны интенсивно усваивать Э, поэтому в раннем возрасте корма используются ими наиболее эффективно. В первую неделю жизни на 1 кг ж.м. откладывается в организме 64 Ккал ОЭ, тогда как в возрасте 3 лет – 18 Ккал ОЭ (в 4 раза меньше).
При недостатке Э – увеличивается расход протеина на энергетические затраты организма 2. Протеиновая питательность – В раннем возрасте телята более эффективно усваивают протеин корма. В первую неделю жизни на 1 кг ж.м. откладывается в организме 4 г белка, тогда как в возрасте 3 лет – 0,09 г.
3. Жир – является концентрированным источником легкодоступной энергии, а также незаменимыми жирными кислотами (линолевая, линоленовая, арахидоновая) является концентрированным источником легкодоступной энергии, а также незаменимыми жирными кислотами (линолевая, линоленовая, арахидоновая) способствует всасываться жирорастворимым витаминам (А, Д, Е) способствует всасываться жирорастворимым витаминам (А, Д, Е) является структурным жиром – входит в состав клеток является структурным жиром – входит в состав клеток нормализует пищеварение нормализует пищеварение
4. Минеральная питательность – интенсивное наращивание костной ткани интенсивное наращивание костной ткани у молодняка при интенсивном росте наблюдается повышенная потребность в минеральных веществах у молодняка при интенсивном росте наблюдается повышенная потребность в минеральных веществах
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА МОЛОКА МАТЕРИ НА РОСТ МОЛОДНЯКА Вид животного Удваивает свой вес после рождения через Содержание в золе молока (в %) кальция фосфора Лошадь 60 дн Крупный рогатый скот 47 дн.2322 Овца 15 дн Кролик 6 дн. 4128
5. Витаминная питательность – в первые 2-3 мес. жизни телята требуют достаточного поступления не только жирорастворимых, но и водорастворимых витаминов в первые 2-3 мес. жизни телята требуют достаточного поступления не только жирорастворимых, но и водорастворимых витаминов к 4-6 мес. возрасту заканчивается становление рубцового пищеварения, снижается необходимость поступления витаминов группы В и С к 4-6 мес. возрасту заканчивается становление рубцового пищеварения, снижается необходимость поступления витаминов группы В и С при гипо- и авитаминозах телята подвержены диспепсии, слабому росту, массе заболеваний дыхательных путей, развитию рахита и т.д. при гипо- и авитаминозах телята подвержены диспепсии, слабому росту, массе заболеваний дыхательных путей, развитию рахита и т.д.
6. Углеводы – в первые 2 мес. жизни телята не способны переваривать клетчатку из-за недоразвития рубца и слабой его заселенностью микрофлорой в первые 2 мес. жизни телята не способны переваривать клетчатку из-за недоразвития рубца и слабой его заселенностью микрофлорой в первые 3 недели жизни – слабая способность к усвоению крахмала (усваивают только простые сахара, при их недостатке – снижается усвояемость протеина и минеральных веществ) в первые 3 недели жизни – слабая способность к усвоению крахмала (усваивают только простые сахара, при их недостатке – снижается усвояемость протеина и минеральных веществ)
Нормы кормления телят СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ТРЕБУЕТСЯ ЭКЕ НА 1 КГ ПРИРОСТА ЖИВОЙ МАССЫ НА 1 ЭКЕ ТРЕБУЕТСЯ: ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТЕИНА, г КАЛЬЦИЯ,гФОСФОРА,гКАРОТИНА,мг 3,0-4,0 возраст мес 1-3 (110) ,0-9,53,2-4,8-6, ,5-5, ,3-7,75,6-5,1-5, ,0-7, ,7-7,34,7-4, ,5-8, ,3-7,24,2-4,126 потребность ремонтных телок в СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ на 100 живой массы составляет: в 1-3 мес. – 2,0 - 2,7 кг, в 4-6 мес. - 2,8 - 2,9 кг, в 7-12 мес. - 2,7-2,4 кг, в мес. –2,3 - 2,1 кг
Содержание СК в % от СВ: Содержание СК в % от СВ: 2-3 мес. – % 2-3 мес. – % 4-6 мес. – % 4-6 мес. – % 7-12 мес. – % 7-12 мес. – % мес. – % мес. – % Содержание жира к СВ: Содержание жира к СВ: 1-6 мес ,4 % 1-6 мес ,4 % 6-24 мес. – 3,0 % 6-24 мес. – 3,0 % Сахаро-протеиновое отношение – 0,8-1,0 : 1 Сахаро-протеиновое отношение – 0,8-1,0 : 1 Отношение крахмала к сахару - 1,2-1,5 : 1 Отношение крахмала к сахару - 1,2-1,5 : 1
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА И МОЛОЗИВА МОЛОЧНЫХ КОРОВ, % ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКОМОЛОЗИВО в среднем колебания в среднем колебания ВОДА87,586,0-88,573,766,4-76,1 СУХОЕ ВЕЩЕСТВО 12,511,5-14,026,323,9-33,6 в 2 раза ЖИР4,03,0-5,06,35,0-6,5 в 1,5 раза БЕЛОК3,23,0-3,714,914,9-22,5 в 5 раз МОЛОЧНЫЙ САХАР 4,54,2-4,74,04,0-4,5 МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА 0,80,6-0,91,11,0-1,3 на %
ПАДЕЖ ТЕЛЯТ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОДЕРЖАНИЯ ГАММА-ГЛОБУЛИНА В СЫВОРОТКЕ КРОВИ Группы Гамма- глобулин, % Число телят В том числе, пало годов% 11,1-6, ,4 2 6,3 - 12,0 7334,1 3 12,1 – 19,3 7322,7 4 19,4 – 46,7 7411,4 Соейр Т., Ранч Д. (Калифорния)
СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ТЕЛОК ДО 2-Х МЕСЯЧНОГО ВОЗРАСТА ВОЗРАС Т СУТОЧНАЯ ДАЧА, КГ МОЛОКО КОНЦ. КОРМА СОЧ- НЫЕ КОРМА СЕНО И ТРАВЯНАЯ МУКА МУКА МЕСЯЦ Ы ДЕКАДЫЦЕЛЬНОЕОБРАТОВСЯНКАСМЕСЬ 1 14, ,5- приучен 1-приучен 37-0,1--0,1 ЗА 1 МЕСЯЦ ЗА 1 МЕСЯЦ170-1,0--1, ,3-0,30,2 5620,5-0,70,5 6350,7-1,00,8 ЗА 2 МЕСЯЦ ЗА 2 МЕСЯЦ
СХЕМА КОРМЛЕНИЯ ТЕЛОК ОТ 2- ДО 6 МЕС. ВОЗРАСТА ВОЗРАСТ СУТОЧНАЯ ДАЧА, КГ Месяцы Декады Молоко Концентраты Сочные корма Сено и трав. мука цельноеобратовсянкасмесь ,81,50, ,82,01, ,82,51,2 За 3-й месяц За 3-й месяц За 4-й месяц За 4-й месяц За 5-й месяц За 5-й месяц За 6-й месяц За 6-й месяц Всего за 6 мес. Всего за 6 мес
ПРИМЕРНЫЙ СОСТАВ СТАРТЕР - КОМБИКОРМА ДЛЯ ТЕЛЯТ ИНГРЕДИЕНТЫПРОЦЕНТ КУКУРУЗА40,0 ОВЕС25,0 СОЕВАЯ МУКА24,0 МЕЛАССА7,0 ДИКАЛЬЦИЙФОСФАТ1,8 СОЛЬ, ОБОГАЩЕННАЯ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ 1,0 АНТИБИОТИКИ1,0 ВИТАМИНЫ А И Д0,2 В КОМБИКОРМЕ СОДЕРЖИТСЯ ПРОТЕИНА 18,0
СОСТАВ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА ДЛЯ ТЕЛЯТ ( % ) КОМПОНЕНТЫ З Ц М 1 2 МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ СУХОЕ 55,837,2 ПАХТА СУХАЯ ИЛИ СЫВОРОТКА-18,6 ГЛЮКОЗА6,5 МУКА КРОВЯНАЯ9,3 МУКА ОВСЯНАЯ (1 РЕЦЕПТ); ЖМЫХ ЛЬНЯНОЙ (2 РЕЦЕПТ) 9,3 СЕМЯ ЛЬНЯНОЕ6,5 МУКА ПШЕНИЧНАЯ6,5 ДРОЖЖИ ПЕКАРСКИЕ СУХИЕ4,7 СМЕСЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ 1,4
ДОБАВКА К ЗЦМ ДЛЯ ТЕЛЯТ ИНГРЕДИЕНТЫНА 100 КГ СУХОГО ВЕЩЕСТВА, Г СЕРНОКИСЛАЯ МЕДЬ9 СЕРНОКИСЛОЕ ЖЕЛЕЗО7 ХЛОРИСТЫЙ КОБАЛЬТ1,5 МАРГАНЕЦ4 ЦИНК1 БИОМИЦИН12 НА 1 КГ РАСТВОРА ЗЦМ, И.Е.: ВИТАМИН А4000 ВИТАМИН Д21000
2. ОТКОРМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ОТКОРМ – обильное кормление с учетом всех факторов полноценного питания, направленное на наибольшее отложение в теле растущих животных структурных и резервных веществ (белок, жир, витамины)
Молодняку К.Р.С. на откорме на 100 кг живой массы требуется: (кг) СВ (кг) ОЭ(МДж) до года – до 1 года – 2,8 – 2, года - ст. года - 2,2 -1, На 1 ЭКЕ: ПП – до 1 года г ст. года – 110 – 105 г Са - 8 – 7,5 г Р – 5 – 4 г NaCl - 5 – 6 г Кар - 20 – 30 мг
СТРУКТУРА РАЦИОНА На зимний период - грубые корма до % -сочные до % - концентрированные до %. При откорме следует максимально использовать дешевые местные корма. Типы откорма: силосный (сенажный), жомовый, откорм на мезге, на барде, комбинированный, зеленых кормах, на полнорационных смесях.
ОТКОРМ НА СИЛОСЕ СТРУКТУРА РАЦИОНА Силос – 45 – 50 % Корнеплоды, патока – 5 % Грубые корма - 5 – 15 % Концентраты – 20 – 35 % ОТКОРМ НА СЕНАЖЕ СТРУКТУРА РАЦИОНА Сенаж – % Концентраты – %
ОТКОРМ НА ЖОМЕ СТРУКТУРА РАЦИОНА Жом - 55 – 65 % Грубые корма - 5 –10 % Концентраты - 25 – 30 % Патока - 10 – 15 % ОТКОРМ НА МЕЗГЕ СТРУКТУРА РАЦИОНА Мезга - 50 – 65 % Грубые корма - 5 –10 % Концентраты - 25 – 30 % Патока - 10 – 15 %
ОТКОРМ СКОТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖОМА КОРМА, КГ ВОЗРАСТ, МЕС ВЗРОСЛЫЙ СКОТ ЖОМ СИЛОС 5510 КОМБИКОРМ 1,522 ПАТОКА 11,51 СЕНО 111 СОЛОМА 122 СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ, Г ФОСФАТ КОРМОВОЙ, Г КАРБАМИД, Г 50--
ОТКОРМ НА БАРДЕ СТРУКТУРА РАЦИОНА Барда - 50 – 60 % Грубые корма - 25 % Концентраты - 25 % КОМБИНИРОВАННЫЙ ОТКОРМ СТРУКТУРА РАЦИОНА Силос - 30 % Жом - 30 % Концентраты - 30 % Грубые корма - 5 % Патока - 5 %
ТИПОВЫЕ РАЦИОНЫ СКОТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ НА МЯСО (ВОЗРАСТ МЕС.) КОРМА, КГ Т И П О Т К О Р М А СИЛОСНЫЙКОМБИНИРОВАН.СЕНАЖНЫЙТРАВЯНОЙ СИЛОС КОРНЕПЛОДЫ 5--- ЖОМ ТРАВА СЕНАЖ КОНЦЕНТРАТЫ 3332 СЕНО 1,5--- СОЛОМА 33-- ПАТОКА -0,5--
Рационы для откорма взрослого крупного рогатого скота, кг Показатели Тип откорма корнеплодныйбардяной Ср.сут. прирост, г 900 Сено злаково-бобовое 22 Солома яровая 56 Свекла 38- Барда-70 Жом-10 Дерть злаковых 2,7 Соль поваренная, г 60 В % по питательности: грубые корма сочные корма концентраты
ОТКОРМ НА ТРАВЕ (НАГУЛ ) Трава – % Концентраты %
ВЛИЯНИЕ ТРАВОСМЕСЕЙ НА ПРИРОСТЫ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА СРОКИИСПОЛЬЗОВАНИЯ Суточный прирост живой массы /г/ НАЧАЛОКОНЕЦ Многолетние злаковые+эспарцет 25V10VІ915 Эспарцет--890 Суданка+чина+донник 10 VІІ 20 VІІ 1078 Суданка--833 Кукуруза сплошь.посева+донник 20 VІІ 10 VІІІ 1012 Кукуруза--833
3. КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ – ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
1. Кормление быков-производителей: нормы, рационы, техника кормления. Оптимальная или средняя нагрузка -1 дуплетная садка в неделю. Повышенная нагрузка – 2 – 3 садки в неделю. Потребность в Э, ПВ и БАВ зависит от живой массы и режима использования племенных быков
НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ БЫКОВ - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПОКАЗАТЕЛИ НЕСЛУЧНОЙ ПЕРИОД СРЕДНЯЯ НАГРУЗКА ПОВЫШЕ ННАЯ НАГРУЗКА Э.К.Е. на 100 ж.м 0,83 - 1,30,9 -1,41,1 - 1,6 О.Э., МДж 8,3-12,68,9-13,610,6-16,2 На 1 ЭКЕ должно приходится П.П., г Ca, г 5,55,86,0 P, г 3,54,55,2 NaCl., г 5,55,76,0 КАРОТИН, мг
Соотношение сахаров к крахмалу - 1 : 1,1-1,2; Соотношение сахаров к крахмалу - 1 : 1,1-1,2; Сахаро – протеиновое отношение - 0,8-1,2 : 1; Сахаро – протеиновое отношение - 0,8-1,2 : 1; Соотношение Ca:P – 1-1,25 : 1 Соотношение Ca:P – 1-1,25 : 1 Содержание СК в % к СВ - 25 – 20 % Содержание СК в % к СВ - 25 – 20 % СТРУКТУРА РАЦИОНА На зимний период - грубые корма до % - сочные до % - концентрированные до 40 – 50 % На летний период - трава до % - сено до 15 – 20 % - концкорма до %
РАЦИОН КОРМЛЕНИЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЛЙ, Ж.М кг КОРМА КОЛ-ВО КОРМА кг/сут) СРЕДНЯЯНАГРУЗКА ПОВЫШЕННАЯ НАГРУЗКА СЕНО ЗЛАКОВО-БОБОВОЕ88 СИЛОС КУКУРУЗНЫЙ4-5 СВЕКЛА4-5 МОРКОВЬ44 ДЕРТИ: ОВСЯНАЯ11 ЯЧМЕННАЯ0,5 ПРОСЯНАЯ0,5 КУКУРУЗНАЯ0,2 ЗЕРНОБОБОВЫХ0,3 ШРОТЫ: СОЕВЫЙ0,30,4 ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ0,50,8 ОТРУБИ ПШЕНИЧНЫЕ11 МУКА РЫБНАЯ0,2 ДРОЖЖИ КОРМОВЫЕ0,2 РЫБИЙ ЖИР /В ЗИМНИЙ ПЕРИОД/, Г100
ПИТАТЕЛЬНОСТЬ РАЦИОНОВ КОРМЛЕНИЯ ДЛЯ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПОКАЗАТЕЛИ В РАЦИОНЕ СОДЕРЖИТСЯ СРЕДНЯЯ НАГРУЗКА ПОВЫШЕННАЯ НАГРУЗКА НАГРУЗКА СУХОЕ ВЕЩЕСТВО, КГ ЭКЕ 11,612,4 ОБМЕННАЯ ЭНЕРГИЯ, МДж ПЕРЕВАРИМЫЙ ПРОТЕИН, Г САХАРО-ПРОТЕИНОВОЕ ОТНОШЕНИЕ 1,1-1,21,0 ОТНОШЕНИЕ САХАР-КРАХМАЛ 1,0 КЛЕТЧАТКИ В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ, % 20 КАЛЬЦИЙ, Г 80 ФОСФОР, Г 6568 ОТНОШЕНИЕ Са:Р 1,21,15 ОТНОШЕНИЕ КИСЛОТНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ К ОСНОВНЫМ 0,7 КАРОТИН, МГ ВИТАМИН Д 2, ТЫС ИЕ 2527
Племенным быкам на 100 кг ж.м. рекомендуется скармливать в сутки: сена – зимой - 0,8-1,2 кг сена – зимой - 0,8-1,2 кг - летом - 0,5 кг - летом - 0,5 кг корнеплодов - 1,0-1,5 кг корнеплодов - 1,0-1,5 кг силоса и сенажа - 0,8-1,0 кг силоса и сенажа - 0,8-1,0 кг концентратов - 0,3-0,5 кг концентратов - 0,3-0,5 кг зеленого корма - 2,0-2,5 кг зеленого корма - 2,0-2,5 кг
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ КОРМОВ на голову в сутки: сена – от 5 до 10 кг силоса или сенажа – 6 – 8 кг морковь красная – 4 – 6 кг свекла кормовая – 5 – 8 кг свекла сахарная - 3 – 5 кг травяной муки и гранул – 1 – 2 кг зеленого корма – 20 – 25 кг спецкормбикорма – 3,5 – 5,0 кг или зерносмеси (овес – 1,5 – 2,0 кг, ячменя и кукурузы – 1,0 – 1,5 кг, гороха - 0,5 - 1,5 кг, проса, отрубей пшеничных и подсолнечного жмыха – 0,5 – 1,0 кг)
КОМБИКОРМА - КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ БЫКОВ - ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ИНГРЕДИЕНТ Р Е Ц Е П Т К 66-1 К 66-2 ЯЧМЕНЬ-16 ОВЕС30- ПРОСО6- КУКУРУЗА830 ОТРУБИ ПШЕНИЧНЫЕ 2722 ЖМЫХ ПОДСОЛНЕЧНИКОВ ДРОЖЖИ КОРМОВЫЕ 30 МЯСО-КОСТНАЯ МУКА -5 РЫБНАЯ МУКА ЗЕРНОБОБОВЫЕ87 ТРАВЯНАЯ МУКА -2 ТРИКАЛЬЦИЙФОСФАТ-2 СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ 11 В 1 КГ СОДЕРЖИТСЯ: В 1 КГ СОДЕРЖИТСЯ: КОРМОВЫХ ЕДИНИЦ, КГ КОРМОВЫХ ЕДИНИЦ, КГ11,01 ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТ., Г ПЕРЕВАРИМОГО ПРОТ., Г КАЛЬЦИЯ, Г КАЛЬЦИЯ, Г5,712,2 ФОСФОРА, Г ФОСФОРА, Г6,011,4
ПОКАЗАТЕЛИ СПЕРМОПРОДУКЦИИ БЫКОВ ПРИ РАЗНОМ КОРМЛЕНИИ ПРИ РАЗНОМ КОРМЛЕНИИ РАЦИОН С ОВСОМ РАЦИОН СО СМЕСЬЮ КОНЦЕН ТРАТОВ В % К ПЕРВОМУ РАЦИОНУ ОБЪЕМ ЭЯКУЛЯТА2,583,87150,0 КОНЦЕНТРАЦИЯ /МЛРД./1,541,89122,7 КОЛИЧЕСТВО СПЕРМАТОЗОИДОВ В ЭЯКУЛЯТЕ /МЛРД./3,633,0383,4 АКТИВНОСТЬ СПЕРМАТОЗОИДОВ7,07,4105,7 РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ,1 /ПО ДАННЫМ МОСКОВСКОЙ ЗООТЕХНИЧЕСКОЙ СТАНЦИИ/
ПОКАЗАТЕЛИ СПЕРМОПРОДУКЦИИ БЫКОВ ПРИ РАЗНОМ КОРМЛЕНИИ РАЦИОН СО СМЕСЬЮ КОНЦЕНТРА ТОВ РАЦИОН СО СМЕСЬЮ КОНЦЕНТРА ТОВ + ОБРАТ И КРОВЯНАЯ МУКА В % К ПЕРВОМУ РАЦИОНУ ОБЪЕМ ЭЯКУЛЯТА 3,873,95101,3 КОНЦЕНТРАЦИЯ /МЛРД./ 1,893,53186,7 КОЛИЧЕСТВО СПЕРМАТОЗОИДОВ В ЭЯКУЛЯТЕ /МЛРД./ 3,035,19171,5 АКТИВНОСТЬСПЕРМАТОЗОИДОВ7,407,8105,4 РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ,5
Корма животного происхождения (молоко, рыбная, мясокостная мука, куриные яйца) оказывают благоприятное влияние на потенцию и качество спермы В кормлении быков запрещается использовать жом, барду, мезгу, пивную дробину, жмыхи и шроты крестоцветных (рапсовый, сурепковый - содержат глюкозиды – нужна термическая обработка) и хлопковых (госсипол)