«ИСКУССТВО ТЕСТОПЛАСТИКИ»

Искусство лепки из соленого теста еще называется тестопластикой или биокерамикой. Мука и соль это природные, экологически безопасные продукты. При их соединении получается чудесный материал для лепки и моделирования.

* Старинный русский народный промысел – лепка из соленого теста упоминается в летописях уже в XII веке. Центром промысла является Русский Север, Архангельская область. Фигурки из соленого теста были не простыми игрушками, они играли магическую, ритуальную роль – служили оберегами.

* В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные из рождественские сувениры из соленого теста. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие.

* В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет.

* В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами.

Солёное тесто - один из множества материалов, позволяющих создавать чудеса своими руками. Для приготовления теста нам понадобится: мука – 1 стакан; соль – 1 стакан; вода – 0,5 стакана.. Чтобы тесто было белого цвета берут муку высшего сорта Соль берут мелкого помола – «Экстру» Вода должна быть чистой и холодной

Для задуманной вами композиции иногда бывает недостаточно одного цвета. В этом случае тесто придётся окрасить. Окрашивание может производиться на стадии замешивания, а так же при вымешивании теста. Для окрашивания теста используем: -пищевой краситель -гуашевые краски -какао-порошок -сок свеклы или моркови -Работая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании оно немного светлеет. Хранить тесто удобнее всего в холодильнике, поместив в полиэтиленовый пакет. Для цветного теста лучше использовать отдельные баночки с крышкой.

Порядок работы: 1. Перед началом лепки застелите противень фольгой. 2. Аккуратно двигайте по фольге ребром линейки, выгоняя из-под неё воду и воздух. 3. Если вы заранее приготовили рамочку для будущего изделия, то сделайте на фольге разметку шариковой ручкой. Для лепки удобнее всего использовать перевёрнутый противень с невысокими бортиками.

Инструменты и приспособления для лепки из солёного теста и предметы для создания рельефа на поверхности деталей

Способы изготовления изделий: - вырезание формочками - вырезание по шаблону - обработка подручными средствами - отпечатки на тесте - рельефы(барельеф, горельеф)

Способы сушки: -воздушная сушка - комбинированная сушка - сушка и запекание 1. Начинать сушку готовых изделий всегда нужно при очень низких температурах и жар добавлять постепенно. 2. Работа не должна быть недосушенной. 3. Если изделие очень объёмное используйте комбинированную сушку 4. После этого отключите печь и оставьте в ней изделие на ночь 5. Переворачивая фигурки, можно с помощью ножа вынуть лишнее тесто. Это уменьшит вес изделий и сократит время выпечки

Творческие работы, выполненные в рельефной технике. Барельеф-это вид скульптуры, в котором выпуклое изображение выступает над плоскостью фона, как правило не более чем на половину объёма.

Творческие работы, выполненные в технике коллаж. Коллаж – это технический прием в изобразительном искусстве, когда при создании творческой работы используются разные материалы по фактуре, цвету и т. д.

Творческие работы (картина, панно)

Скульптура малых форм Скульпту́ра вид изобразительного искусства, произведения которого имеют объёмную форму и выполняются из твёрдых или пластических материалов.

Каркас несущая внутренняя конструкция. Для изделий из солёного теста в основе каркаса мы используем фольгу, картон, а так же объёмные предметы. Каркас выполняет огромную функцию при изготовлении объёмных фигур. Благодаря ему фигура становится объёмной и держит форму.

Далее каркас из фольги облепить тестом, причём, толщина теста не должна превышать более 5 миллиметров. Из полученного шарика пальцами вытягиваем носик ёжика.

В завершении лепим мелкие детали(глазки, носик, лапки).