МКУ «Худоеланская ООШ» Проектная работа на тему: «Выращивание кристаллов в домашних условиях» Выполнили: Петрова Ангелина, Салашнёва Настя ученицы 2 класса Руководитель: Рачкова Т.Н.

Тема проекта:

Зимой мы часто любовались покрытыми инеем деревьями, внимательно рассматривали снежинки во время снегопадов. И на одном из уроков окружающего мира мы узнали, что и иней, и снежинки это кристаллы, которые образовываются из паров воды. Нам стало интересно, а из чего ещё могут образовываться такие красивые кристаллы?

Кристаллы можно вырастить и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды, медного купороса. Нужно помнить, что – это химические реактивы, поэтому работать с ними детям можно только под наблюдением взрослых!

научиться выращивать кристаллы поваренной соли и сахара в домашних условиях. Собрать сведения о кристаллах в интернете Подобрать дома доступное оборудование и сырье для выращивания кристаллов; Познакомиться с мерами безопасности при проведении экспериментов; Вырастить кристаллы поваренной соли и и сахара.

Речь без пословицы, всё равно, что еда без соли. Соль всему голова. Соли нет и слова нет. Без соли стол кривой.

В природе соль встречается в виде минерала известного под названием «каменная соль». Особенно много соли в морской воде и в водах соленых озер. Соль есть в толще земли и в облаках, в капле росы и морской воде, в горах и на берегах рек. Есть она в твороге, сыре, хлебе, печенье или кукурузных хлопьях. Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важная приправа. НО: Излишнее употребление соли вредит здоровью!

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота. К ней всегда относились очень бережно и уважительно. В древнем Риме наёмным солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово солдат. Михаил Васильевич Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба. Города, в которых добывали соль, стали называться Соль-Илецк, Соликамск, Усолье-Сибирское, Солигалич, Соледар.

Соль считали оберегом и наделяли защитными свойствами. Соль – это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль» означало поддерживать долгие отношения. Народная примета гласит: соль рассыпал – быть ссоре.

Налили в стакан не горячую воду, стали насыпать соль, до тех пор, пока она не перестала растворяться. Раствор процедили через фильтр, чтобы не осталось соринок, добавили красители. Остудили раствор. Взяли нитку, привязали мох, повесили на карандаше так, чтобы он погрузилась в раствор, но не достал дна. Поставили стакан с раствором в место, где нет сквозняков. Уже через 2 дня мох оброс кристаллами. Продолжаем наблюдать за ростом кристаллов.

КОРАЛЛЫ – это мох с кристаллами СОЛИ

Нагрели на плите воду, стали насыпать сахар, до тех пор, пока он не перестал растворяться. Раствор процедили через фильтр, чтобы не осталось соринок, добавили красители. Остудили раствор. Взяли палочку, смочили её, обваляли в сахаре, повесили на ниточке так, чтобы она погрузилась в раствор, но не достала дна. Поставили стакан с раствором в место, где нет сквозняков.

Уже на следующий день палочка заметно обросла кристаллами. Через неделю кристаллы сахара выглядели так:

Заметили, что более крупные кристаллы выросли в растворе, который мы охлаждали медленно, а тонкие, хрупкие кристаллики появились в банке, которую мы держали на прохладном подоконнике.

кристаллы различных веществ имеют разную форму; на форму кристаллов влияет температура; на цвет кристаллов влияют красители;

мы учились работать с интернетом; освоили некоторые способы выращивания кристаллов; наблюдали рост кристалла; рассказали одноклассникам, как вырастить кристалл;