Г РИБЫ С АРАТОВСКОЙ О БЛАСТИ Презентацию подготовила: Ученица 6 класса МБЛ Фёдорова Юлия.

Г РИБЫ С АРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В Саратовской области грибы распространены практически по всей территории региона – они есть почти во всех районах.. В Энгельсском районе в лесополосе у озера Тинь-Зинь можно найти подосиновики и грузди. В Саратовском районе у села Поповка найдутся подберёзовики и волнушки. В Балтайском районе у села Алексеевка есть маслята, подосиновики, опята, подберезовики. Красноармейский район богат на грузди, подберезовики, белые грибы. Татищевский район (ельник возле Каменки) порадует грибников маслятами. В Петровском районе у села озерки можно найти белые, подосиновики и грузди.

Б ЕЛЫЙ ГРИБ ДУБОВЫЙ Съедобный. Шляпка диаметром 8-25 (30)см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Кожица слабо бархатистая. Ножка высотой см, диаметром 2-7 см. Запах приятный, грибной, вкус сладковатый. Появляется уже в мае, плодоносит слоями до октября. Растет в лиственных лесах

П ОДОСИНОВИК КРАСНЫЙ Съедобный. Шляпка красно-оранжевая, диаметр 5-15 см. Ножка длиной до 15 см, диаметром до 5 см, у основания иногда зеленоватая, глубоко уходящая в землю, покрытая продольными волокнистыми чешуйками белого или сероватого цвета. Растет с июня по октябрь, образуя микоризу главным образом с осинами.

М ОХОВИК ПЕСТРЫЙ Съедобный Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, мясистая, сухая, войлочная. По краю шляпки иногда бывает узкая пурпурно-красная полоса. Ножка длиной до 9 см, толщиной 1-1,5 см. От нажима на гриб появляются синеватые пятна. Собирают в июле – октябре. Растет преимущественно в лиственных лесах. Встречается часто, но не обильно

М АСЛЁНОК НАСТОЯЩИЙ Съедобный. Шляпка до 10 см, выпуклая, Кожица очень слизистая и легко отделяющаяся от мякоти. Ножка 3,511 см высотой и 1-2,5 см толщиной. На ножке черно- коричневое или фиолетовое кольцо. Растёт на песчаной почве с конца мая по ноябрь в хвойных лесах. Плодовые тела появляются одиночно или чаще всего большими группами.

Ш АМПИНЬОН ПОЛЕВОЙ Съедобный. Шляпка диаметром 5-15 см, белая. Ножка толстая, белая, с двухслойным свисающим кольцом. Мякоть белая, с запахом аниса. Летом и осенью полевой шампиньон растет на лужайках и полянах, в садах, у живых изгородей.

О ПЕНОК ЛУГОВОЙ Съедобный. Шляпка диаметром 2-5 см Ножка высотой 3-6 см, тонкая, у взрослых грибов очень жесткая, цвета шляпки или светлее. Встречается с начала лета до середины или конца октября на лугах, в садах, на полянах и лесных опушках, а также вдоль дорог. Плодоносит обильно, часто образуя характерные кольца.

Л ИСИЧКА ОБЫКНОВЕННАЯ Съедобный. Шляпка диаметром 4-6 см, мясистая, гладкая, с волнистым складчатым краем. Мякоть со слабым фруктовым запахом и чуть островатым вкусом. Ножка толщиной 1-3 см и 4-7 см длиной. Растет с начала лета до поздней осени в смешанных, лиственных и хвойных лесах, временами в огромных количествах. Особенно часто встречается во мхах, в хвойных лесах.

Г РУЗДЬ НАСТОЯЩИЙ Условно съедобный. Шляпка диаметром 5-20 см, плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая. Ножка 3-7 см в высоту, диаметр 2-5 см. Мякоть с очень характерным запахом, напоминающим запах фруктов. Млечный сок обильный, едкий, белого цвета. Образует микоризу с березой. Встречается в лиственных и смешанных лесах. Растёт обычно большими группами.

Р ЫЖИК ЕЛОВЫЙ Съедобный. Шляпка диаметром 2-8 см, вначале выпуклая. Ножка 6 см в высоту, диаметром 2 см. При разломе гриб зеленеет. Млечный сок обильный, ярко-оранжевый, иногда почти красный, на воздухе зеленеющий. Встречается в еловых лесах, на засыпанной хвоей лесной подстилке.

Г ОВОРУШКА ВОРОНЧАТАЯ Съедобная. Диаметр шляпки 4-8 см, сначала выпуклая, с возрастом приобретает ярко выраженную корончатую. Мякоть белая, сухая, со своеобразным запахом. Длина ножки 3-7 см, диаметр до 1 см. У основания часто покрыта своеобразным пушком. Встречается с середины июля до конца сентября в лесах различного типа, вдоль дорог, нередко большими группами.

В АЛУЙ Условно съедобен. Издали валуй очень похож на белый гриб. Шляпка гриба, редко бывает более 10 см в диаметре. В молодом возрасте она шаровидная, у зрелых грибов - плоско- выпуклая, с рубчатым краем. Несмотря на едкую, с неприятным запахом мякоть, валуй съедобен. В некоторых местностях этот гриб называют еще бычок. Встречается он в различных лесах, но особенно там, где есть береза, с июля до поздней осени.

З ОНТИК КРАСНЕЮЩИЙ Условно съедобный. Шляпка диаметром от см, сначала яйцевидная, затем зонтообразная. Взрослые густо покрыты чешуйками бурого цвета. Мякоть белая, с возрастом становится ватной, на срезе густо краснеет. Запах и вкус слабые, приятные. Ножка длинная, до 20 см, диаметром 1-2 см, с кольцом. Растет с июля до конца октября в еловых и смешанных лесах, часто соседствует с муравейниками. В период обильного плодоношения может расти очень большими группами. Также может обильно плодоносить и в октябре.

М УХОМОР КРАСНЫЙ Ядовитый. Шляпка до 20 см в диаметре, ярко-красная, оранжево- красная, поверхность усеяна белыми или слабо-желтыми многочисленными бородавками. Ножка до 20 см длины, 2,5- 3,5 см диаметром, у основания клубневидная, с белым или желтоватым кольцом. Основание ножки покрыто белыми бородавками в несколько рядов.. Растёт в хвойных, лиственных и смешанных лесах, особенно в березняках. Встречается часто и обильно одиночно и большими группами с июня до осенних заморозков.

Л ОЖНООПЕНОК СЕРНО - ЖЕЛТЫЙ Ядовитый. Шляпка 27 см в диаметре. Мякоть очень горькая, с неприятным запахом. Ножка до 10 см длины, 0,3- 0,5 см диаметром. Растёт на пнях, на земле около пней, на гнилой древесине лиственных и хвойных пород с июня по октябрь, часто большими группами.

С ПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ