Автор работы: Загудалкина Алена, 8 класс, МОУ ВСОШ 2 г. Твери Руководитель: учитель географии МОУ ВСОШ 2 г. Твери Тверской области Берзина Наталья Владимировна.
Конечно, европейские традиции постепенно проникают в регионы. И с каждым годом всё больше местных отмечают и национальный Новый год и европейский, приходящий в ночь с 31-го на 1 января по григорианскому календарю. И все же, новогодние традиции в каждом регионе России свои. Некоторые народы ведут счет времени по лунному и солнечному календарям, и начало года приходится у кого- то на осень, у кого-то на зиму, а у некоторых народов совпадает с началом возрождения природы. Давайте посмотрим, какими ритуалами и обычаями славится прекрасный праздник Новый год.
Республика Саха (Якутия) Ысыах день празднования Нового Года в Якутии. Жители российской Республики Саха (Якутия) празднуют Новый Год дважды, вместе со всеми россиянами зимой, и еще по древней традиции летом (в период между 10 и 25 июня).
Республика Саха (Якутия) Всеобщее единение людей символизирует хоровод осуохай. Танец непрерывно продолжается до утра, иногда большие роды устраивают осуохай в течение трёх дней и ночей. Кульминация праздника обряд окропления огня, травы и деревьев кумысом.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Еврейская автономная область Первый день еврейского Нового года - это день, когда были созданы Творцом Адам и Ева (празднуется в сентябре- октябре). Этот праздник называется «Рош Ашана» ( дословно переводится как «глава года»). В Новый год принято трубить в бараний рог – шофер.
Еврейская автономная область Традиционные блюда для этого праздника - это баранья или рыбья голова, яблоки с медом и гранаты. На праздничном столе не должно быть кислых, соленых или горьких блюд. Первый кусок праздничной халы в этот вечер обмакивают в мед. После этого в мед обмакивают сладкое яблоко, произнося благословение на яблоко и добавляя: «Да будет воля Твоя – даровать нам хороший и сладкий год».
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Чеченская республика Центральное событие этого праздника обновление огня в домашнем очаге. Именно новый огонь должен, согласно поверьям, отпугнуть нечистую силу, которая активизируется в эту ночь.
Чеченская республика У чеченцев бытует поверье - как Новый год встретишь, так его и проведешь. Чтобы год был благополучным для семьи, нужно, чтобы новогодний стол был обильным, и все наелись досыта. Даже мышам, снующим в доме, в этот день полагается «официальное» угощение. В числе обязательной еды на чеченском новогоднем столе сдобные хлебцы, в которые кладутся зерна, монеты.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Республика Бурятия В Бурятии Новый Год называется Сагаалган, или праздник Белого месяца. Белую пищу, которая обязательна для праздничного стола, готовят сами и только из натуральных ингредиентов. Главный деликатес пенка, бурятский десерт. На изготовление небольшого кусочка уходит ведро коровьего молока.
Республика Бурятия Новый год наступает не в полночь, а в период времени с шести до восьми утра. Если в лучах рассвета уже видны на ладони так называемые линии жизни, значит, Сагаалган наступил. Празднуют Сагаалган целый месяц. Он нужен для того, чтобы успеть поздравить родственников, живущих даже в самых отдаленных районах.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Республика Калмыкия Калмыцкий Новый год – Зул - особенный праздник. Его дата определяется согласно лунному календарю. В Новый год в Калмыкии не принято пить шампанское и вообще спиртное. Главный новогодний напиток – джомбу (калмыцкий молочный чай), а главное блюдо – борцоки (похожее на наш хворост) и всякие сладости.
Республика Калмыкия В течение трёх дней после встречи калмыцкого Нового года верующим запрещается смотреть на небо. В это время одни боги приходят на смену другим богам, и видеть смену богов не позволяется. Считается, что в этот день каждый калмык, независимо от дня своего рождения, становится на год старше. Так что можно сказать, что это не только Новый год, но и День Рождения всех калмыков.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Республика Ингушетия Само торжество встреч Нового года начинается за день до его наступления. Молодежь, мужчины, женщины поздравляют друг друга с тем, что завтра начинается Новый год. Каждая семья приготавливает праздничный стол с обильными блюдами и напитками. Бытует поверье: чем больше еды, тем обильней будет для семьи наступающий год.
Республика Ингушетия Большое место в новогоднем празднике у ингушей занимает исполнение новогодних песен и благопожеланий. Толпы ряженых ходят из дома в дом и исполняют колядки, хозяева их щедро одаривают подарками. Считается, что благополучие и достаток в доме зависит от щедрости хозяев.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Республика Марий Эл Новый год по-марийски - "Шорык-йол. По календарю он совпадает со святками. В числе обязательной еды - домашний квас, сушеная черемуха и толстые блины с кашей. У хозяек здесь много фамильных и, как говорят, очень древних рецептов. На праздничном столе старинная берестяная посуда.
Республика Марий Эл После молитвы у святой иконы в ночь на Рождество марийцы ходят в овчарню дергать за ноги овец и искать белого ягненка. Непременно в темноте. Найти в темном хлеву нужную овцу дело очень сложное. Если попадется светлый ягненок, согласно примете, новый год должен быть удачным и спокойным.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Карачаево-Черкесская республика В Карачаево-Черкесии новогодние праздники начинаются с поздравлений в адрес местных долгожителей. Сейчас здесь проживают более 100 долгожителей. Главным блюдом является индейка. В горах король стола барашек.
Карачаево-Черкесская республика В неделю празднования Нового года, вплоть до встречи Старого Нового года, по улицам городов и селений шумной гурьбой ходят ряженые взрослые, которые в костюмах всевозможных персонажей, иногда в вывернутых наизнанку шкурах животных, с песнями, национальными танцами под осетинскую гармошку и доули, заходят в дома с пожеланиями благополучия, достатка в доме, урожайного года.
Пристегните ремни. Наше путешествие продолжается.
Республика Северная Осетия - Алания Новый год у осетин, как и у многих народов, считается семейным праздником. И отмечают и готовятся к нему всегда вместе. Традиционные осетинские пироги - главное блюдо на праздничном столе. Три пирога - это священный символ. Издревле они обозначают Солнце, Землю и Воду.
Республика Северная Осетия - Алания Вся семья собирается за новогодним столом. Старший произносит речь за чашей осетинского пива - это момент таинства. Он просит у Всевышнего всяческих благ в новом году для каждого члена семьи. Когда молитва окончена, первым из его рук чашу должен взять самый маленький мальчик. Потом честь отпить из нее предоставляется всем по очереди.
С Новым Годом!