Семейство розоцветных Составитель Большаков С. В.

В семействе розоцветных около 2000 видов; среди них есть деревья, кустарники и травы. Растения этого семейства широко распространены. Многие из них - ценные плодовые растения. Из плодовых деревьев хорошо известны яблоня, груша, вишня, слива, черешня, персик, абрикос, миндаль,' черемуха, рябина. Яблоня домашняя Груша обыкновенная

Вишня обыкновенная Слива домашняя Черёмуха обыкновенная Рябина обыкновенная

Из кустарников широко распространены малина, ежевика, Малина обыкновенная Ежевика сизая

а из трав ­ земляника. Земляника обыкновенная, или лесная

Морошка. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», Цветущее растение морошки в культуре. Плоды морошки Княженика

Есть среди розоцветных и декоративные кустарники, например шиповник, а также боярышник и спирея, которые часто используют для устройства живых изгородей. Боярышник сглаженный (Crataegus laevigata) Боярышник кроваво-красный

Спирея Вангутта

Из дикорастущих трав семейства розоцветных распространены манжетка, лапчатка прямостоячая, гравилат речной, таволга вязолистная. Лапчатка прямостоячая, или Калган Гравилат речной Таволга вязолистная

Внешне розоцветные очень разнообразны. Они сильно различаются строением своих органов. Например, листья у шиповника перистые, а у яблони и многих других растений - цельные. Яблоня лесная

Стебли у большинства розоцветных прямостоячие, с длинными междоузлиями, а у земляники - вертикальные стебли, очень короткие. Они несут розетку листьев. Из пазушных почек образуются ползучие побеги – усы. Земляника зеленая, или Клубника

И только строение цветков в основном сходно. Цветок у розоцветных правильный, с широким или чашевидным цветоложем. Околоцветник двойной, состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Под чашечкой у многих имеется подчашие - пять зеленых листовидных зубчиков, прилегающих снизу к чашечке. Тычинок в цветке у большинства розоцветных много, они развиваются по краю цветоложа. Число пестиков в цветках разных розоцветных может быть неодинаковым. У некоторых растений их много; они расположены в центральной части плоского, выпуклого или бокаловидного цветоложа.

Из каждого такого пестика образуется отдельный маленький плод, а на месте всего цветка – много орешков - сухих плодов (шиповник, лапчатка) или много костянок - сочных плодов (малина). В цветках с большим числом пестиков цветоложе может по мере созревания плодов разрастаться и становится сочным, как у шиповника или у земляники. Плоды малины (Rubus idaeus)

В цветках других розоцветных (например, у вишни, сливы, персика, абрикоса) только один пестик, и плоды у них - костянки. Сливовые

Особый тип плода - яблоко - развивается у яблони, груши, рябины, боярышника. Яблоки на дереве

У лапчатки прямостоячей, в отличие от других растений семейства, чашечка состоит из 4 чашелистиков. Венчик также составлен всего 4 лепестками. Лапчатка прямостоячая встречается на открытых, хорошо увлажненных местах, на лесных опушках, полянах и среди кустарников. Корневище используют для приготовления лекарств.

Шиповник - растение семейства розоцветных В июне - июле в лесах и близ дорог часто встречается кустарник шиповник, или дикая роза, с крупными розовыми или белыми цветками и сильным приятным запахом. Стебли, черешки и даже средние жилки листьев шиповника покрыты острыми щипами, защищающими растение от поедания его травоядными животными. Шиповник майский, или коричный

Рассмотрим строение цветка. Цветоложе вогнутое, похожее на бокал. По краю «бокала» расположены чашелистики, лепестки и тычинки. А внутри «бокала» - пестики; лишь их рыльца, сидящие на длинных столбиках, немного выдаются наружу. Яркая окраска цветков и изобилие пыльцы, созревающей в пыльниках многочисленных тычинок, привлекают к цветкам шиповника многих насекомых. Поедая пыльцу, насекомые опыляют рыльца.

Хорошо заметен шиповник и осенью, когда на нем созревают оранжевые или красные сочные «плоды», каждый из которых образован сильно разросшимся цветоложем. Настоящие плоды шиповника - мелкие беловатые орешки. Они развиваются из завязей внутри бокаловидного цветоложа. Изнутри цветоложе покрыто жесткими цепляющимися волосками. Сочное цветоложе содержит много витаминов. Шиповник - вкусно, красиво, полезно. family/index.php?ELEMENT_ID=2156

Листья у шиповника непарноперистые. На черешке листа расположены 5-7 листочков, из них верхний не имеет парного. Шиповник собачий

В нашей стране много разных видов шиповника. Особенно разнообразны шиповники в Средней Азии и на Кавказе. Почти у всех видов шиповника развиваются махровые - с многочисленными лепестками - цветки. Используя это свойство шиповника, человек получил множество сортов садовых роз: чайные, полиантовые, масличные розы и многие другие. Из лепестков масличных роз получают душистое розовое масло. Цветок шиповника полевого (Rosa arvensis)

Литература Корчагина В. А. Биология. Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6-7 классов. сред. шк. – 24 изд. М.: Просвещение Ресурсы сети ИНТЕРНЕТ.