ЦЕЛЬ: ПРОСЛЕДИТЬ ПУТЬ ОТ ЗЕРНА ДО БУХАНКИ ХЛЕБА ШИШКАНОВА С.Е. КГБС(К)ОУСКШИ 8 ВИДА 11 П ВАНИНО Откуда хлеб на стол пришёл?

У народа есть слова – хлеб всей жизни голова Задачи: Раскрыть значение слова «хлеб» в жизни человека; Узнать о профессиях людей, которые помогают попасть хлебу на стол; Познакомиться с тем, как выпекают хлеб; Выпустить буклет Рецепты из черствого хлеба.

Какой хлеб любят ребята нашего класса?

Какой хлеб любят ребята нашей школы?

На прилавках магазинов можно увидеть различные сорта хлебобулочных изделий. А какие из них предпочитают учащиеся нашего класса мы узнали проведя социологический опрос. Полученные данные представлены в следующей диаграмме.

Многие народы кормятся хлебом. Хлеб всегда был и остается главной нашей едой. Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает им. Почему люди не могут обходиться без хлеба?

Хлеб – это хлебные злаки с мучнистыми зернами, коими человек питается. Растение в снопах, копнах, кладях…чистое зерно. (из словаря В.И.Даля) Оказывается, в хлебе есть белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, которые необходимы каждому человеку.

Хлеб да соль И у каждого народа хлеб - почетный участник различных ритуалов. В России по давнему обычаю гостей встречают хлебом- солью.

Основные наши кормильцы – пшеница, рожь и ячмень – имеют и особое название ЖИТО. Слово Жито народ произвел от слова ЖИТЬ. Будет ЖИТО и жить можно!

А знаете ли вы, как хлеб на стол приходит? Недаром говорят, что для того чтобы маленькое зернышко стало хлебом, надо три силы: Земля, Солнце, Труд. Хлебный каравай начинается с зернышка. Хлеб – это дело тысяч и тысяч рук.

Весной на поля выходят машины Всему начало плуг и борозда, Поскольку борозда Под вешним небом Имеет свойство Обернуться хлебом

Весенний день – год кормит.. На поле зерна прорастают, появляются всходы. Летом все поле в колосьях.

Посеешь в пору – соберёшь зерна гору!

А потом на машинах везут зерно на элеватор.

Тесту тесно – мало места. Ох, пустите, - шепчет тесто Ладно, пустим, в печь давай! Народился каравай!

Почему хлеб бывает белым и черным? Оказывается все дело в муке, есть мука пшеничная и ржаная. Из пшеничной муки пекут белый хлеб, а из ржаной – черный.

Он не падает нам с неба, Появляется не вдруг. Чтобы вырос колос хлеба, Нужен труд десятков рук.

Виды хлеба Пшеничный Бородинский Диетический Ржаной Дарницкий

От зерна до буханки хлеба зерно Мукомольный завод пекарня магазин Сбор урожая уход посев элеватор селекционер агрономавиаторкомбайнёр рабочиемукомолпекари продавцы

Пусть во всех домах мира будет хлеб. Ведь хлеб – это жизнь. Хлеб – драгоценность! Им не сори. Хлеба к обеду в меру бери.