ИСПАРЕНИЕ И КОНДЕНСАЦИЯ. КИПЕНИЕ. Сляднева Г.Б. СОШ 18, Г.Сочи
Испарение – это парообразование, происходящее со свободной поверхности жидкости. Молекулы жидкости находятся в непрерывном и хаотическом движении. Некоторые из них, обладая большой кинетической энергией, способны преодолеть силы межмолекулярного притяжения и покинуть жидкость. Вылетая наружу они образуют пар. Образование пара и есть испарение.
Скорость испарения зависит от: температуры испаряющейся жидкости; площади испаряющей поверхности; рода жидкости; наличия ветра. На чашки рычажных весов поставили и уравновесили стакан с холодной водой и стакан с горячим чаем. Почему равновесие быстро нарушается? На какой чашке весов стакан с холодной водой?
1. Что такое испарение? При какой температуре оно может происходить? 2. Почему при испарении температура жидкости понижается? 3. Почему при наличии ветра жидкость испаряется быстрее?
Конденсация – это переход газообразного вещества в жидкое. Как образуются облака ? Молекулы водяного пара, поднимаясь над поверхностью Земли, в более холодных слоях атмосферы группируются в мельчайшие капельки воды, скопления которых и представляют собой облака. Я землею рождено, я водою вспоено, Взращено средь небесной равнины, Отдыхаю в горах, исчезаю в морях; Я меняюсь, но нет мне кончины. П.Шекли Как на практике человек использует процессы испарения и конденсации?
ПАРОВАЯ ТУРБИНА Пар из паронагревателя 3 поступает в корпус турбины, в котором установлено турбинное колесо 5 с лопастями. Пар, вырываясь из сопла 6, ударяет о лопасти и приводит колесо во вращение. На оси турбины расположено не одно, а несколько колес, и около каждого колеса находится несколько сопел. Отработанный пар в специальном устройстве – конденсаторе 7 охлаждается, превращается в воду, которая насосом 4 закачивается в котел 2. ПРОВЕРЬ СЕБЯ ! Пар в турбину поступает при температуре 500ºС, а в конденсатор – при 300 ºС. Почему произошло понижение температуры пара?
Кипение – это процесс парообразования, идущий по всему объему жидкости. Температуру, при которой происходит кипение жидкости называют температурой кипения. ! Во время кипения температура воды и пара над ней не меняется
1. Что такое кипение? 2. Становится ли жидкость горячее в процессе кипения? 3. Где кипящая вода горячее: на высокой горе или в глубокой шахте? 4. Используя график, поясните, какой участок соответствует процессу кипения?