Химические свойства предельных карбоновых кислот (урок-исследование) Автор: учитель химии высшей категории МБОУ «Гимназия 44» г. Курска Минакова А.П.

Кислородсодержащие органические соединения - карбоновые кислоты

Строение молекулы ПКК Карбонильная группа Гидроксильная группа

Химические свойства одноосновных карбоновых кислот 10 класс Урок-исследование

Химические свойства неорганических кислот Изменение окраски индикаторов Взаимодействие с металлами

Цели урока: провести экспериментальное исследование химических свойств одноосновных предельных карбоновых кислот выявить общие свойства ПКК с неорганическими кислотами сформулировать гипотезу исследования проанализировать полученные результаты и сделать выводы

Химические свойства неорганических и одноосновных ПКК

Специфические свойства ПКК 1. Хлорирование уксусной кислоты (реакция Львова) СН 3 СООН + Сl 2 СН 2 Сl-СООН + НСl 2. Особое свойство муравьиной кислоты HCOOH + 2[Ag(NH 3 ) 2 ]OH 2Ag + (NH 4 ) 2 CO 3 + 2NH 3 +H 2 O или НСООН + Аg 2 О Н 2 О + СО 2 + 2Аg СН 3 СООН + Аg 2 О реакция не идет 500° С

Домашнее задание стр учебника Задание для I группы «Что скрывает буква Е-?...» (Е-260, Е-200, Е-210 и т.д.) Краткое сообщение Задание для II группы. Приготовить презентацию (не более 10 слайдов) на тему: «Отдельные представители карбоновых кислот и их роль в жизни человека» Задание для III группы. Способы получении ПКК Индивидуальное задание. Из предложенного списка практико-ориентированных задач по данной теме выбрать одну, ответ представить в виде письменного обоснования.

Использованная литература: О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, учебник Химия, профильный уровень, 10 класс. - М., ОЛМА, 2010 г.-448 с Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Химия: Методическое пособие. 10 кл. Профильный уровень. – М.: Дрофа Габриелян О.С, Остроумов И. Г. Настольная книга учителя. Химия, 10 класс. – М.: Дрофа, 2004 – 278 с. Габриелян О. С., Ватлина Л. П. Химический эксперимент в школе. 10 класс.- М: Дрофа, 2005 г. – 208 с. Гара Н.Н. Химия. Уроки в 10 классе: пособие для учителей. – М.: Просвещение, 2009 г.-112 с. Репетитор по химии под ред. А.С. Егорова. – Ростов н/Д: Феникс, 2005 г.-762 с. М.М. Поташник Требования к современному уроку, Методическое пособие. – М., ЦПО, 2007 г. – 272 с. Справочные материалы «Химия в формулах» В.Г.Иванов, М., Дрофа, 2008 г.-159 с. Лобанова Н.Е. Кислородсодержащие органические соединения. //Первое сентября: химия. – – с Фролова О.Г. Функциональные группы. //Первое сентября: химия. – – с Использованные материалы и Интернет-ресурсы Подготовка к ЕГЭ по химии. Электронное учебное издание. – М.: ООО «Физикон», ООО «Дрофа», 2005 г. html