Предмет органической химии Урок в 9 классе Автор: Ким Н.В. учитель химии МОУ СОШ 6 г. Нягани ХМАО-Югры Тюменской области
Что общего в составе органических веществ? Органические вещества CH 4 C 2 H 5 OH C 2 H 2 C 6 H 12 O 6 C 6 H 5 NH 2 CH 3 COOH Неорганические вещества H 2 Ca(OH) 2 H 2 CO 3 CO 2 NaCl Fe
1)Многочисленность органических веществ Органические вещества - более 18 млн. Неорганические вещества - около 600 тыс.
Все связи ковалентные и их число равно 4! Типы связей между атомами С
Причина многообразия органических веществ. Атомы углерода могут соединяться друг с другом простыми и кратными связями и образовывать прямые, разветвленные и циклические цепи различной длины.
Связи одинарные, всего «вокруг» углерода их должно быть всегда 4. Заполним свободные валентности углерода атомами водорода С С С Это «углеродный скелет»
Связи одинарные и кратные, всего «вокруг» углерода их должно быть всегда 4. Заполним свободные валентности углерода атомами водорода С = С С И С = С С Ξ С Это «углеродный скелет»
Формулы органических веществ Молекулярные формулы: Показывают только состав веществ, но не показывают его строение. Например: СН 4, С 2 Н 2, С 4 Н 10, С 6 Н 12 О 6 ; Полные (развернутые) структурные формулы: Показывают состав и строение вещества, отображаются связи между всеми атомами. Краткие (сокращенные) структурные формулы: Показывают состав и строение вещества, отображаются только связи между атомами углерода Электронные формулы: Показывают электроны внешнего слоя всех атомов, отображают электроны, участвующие в образовании связей
Полные (развернутые) и краткие (сокращенные) структурные формулы Н Н Н | | | Н С С С Н | | | Н Н Н СН 3 СН 3 СН 2 или СН 3 -СН 2 -СН 3
2) Органические вещества горючи
3) Обугливаются при нагревании
4) Большинство органических веществ не растворимо в воде
5) Существование изомеров Вещества, имеющие разное строение и одинаковый состав - изомеры
Изомерия - явление существования изомеров состав состав свойства строение свойства
Особенности органических веществ: Многочисленность органических веществ; Органические вещества горючи; Обугливаются при нагревании; Существование изомеров.
Список использованных источников Габриелян О.С. Химия. 9 класс, М., Дрофа, 2008 г; Электронная библиотека "Просвещение". Химия. 9 класс html