БЕЛОРУССКАЯ ЧЁРНО-ПЁСТРАЯ ПОРОДА свиней, универсального направления продуктивности. Свиньи преимущественно мясо- сального и мясного типов, крепкой конституции. Живая масса взрослых кг. Плодовитость поросят за опорос. Разводят породу в племзаводах и племхозах Белоруси.
КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА свиней, универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии. Взрослые весят кг. Плодовитость маток и более поросят за порос. Крупная белая порода используется для откорма до мясных, беконных и жирных кондиций. Использовалась при создании многих пород.
ЛАНДРАС специализированная беконная порода свиней. Выведена в начале 20 в. в Дании скрещиванием местных улучшенных вислоухих свиней с английскими породами. Животные с удлиненным туловищем, прямой спиной, хорошо развитыми плотными окороками, тонкой белой кожей, равномерно покрытой короткой мягкой щетиной. Взрослые весят кг. Плодовитость поросят за опорос. Разводят в Латвии, Литве, Украине, Новгородской, Калужской и др. областях Европейской части России.
МИРГОРОДСКАЯ ПОРОДА свиней, мясо-сального направления продуктивности. Выведена в Миргородском и смежных с ним районах Полтавской области. Масть черно-пестрая. Взрослые весят кг. За опорос получают поросят. Животные нетребовательны к кормам. Миргородскую породу разводят в Украине и южных областях России.
СЕВЕРОКАВКАЗСКАЯ ПОРОДА свиней, мясо-сального направления. Выведена в Ростовской области и Краснодарском крае. Масть черно-пестрая. Взрослые весят кг. Плодовитость поросят за опорос. Разводят в основном в Ростовской области, Ставропольском и Краснодарском краях.
УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА свиней, универсального направления. По внешнему виду свиньи этой породы схожи с крупными белыми, но грубее сложены. Взрослые свиньи весят кг. Средняя одноразовая плодовитость поросят. Разводят в Украине, Ставропольском крае.
УРЖУМСКАЯ ПОРОДА свиней, мясного направления. Выведена в хозяйствах Кировской области. Свиньи крупные, крепкой конституции, с длинным глубоким туловищем. Щетина густая, белая. Взрослые свиньи весят кг. Средняя одноразовая плодовитость поросят. Разводят в Кировской области, Марийской Республике, в северо-западных и северо-восточных областях России
ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА свиней, выведена в Эстонии Внешне свиньи сходны с ландрасами, крепкой конституции, с длинным туловищем. Свиньи весят кг. Средняя одноразовая плодовитость поросят. Животных используют в промышленном скрещивании с другими породами. Разводят породу в Эстонии.
В год жители России потребляют около 8 млн. т мяса, в том числе более 2 млн. т свинины.
Свиноводство отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Это направление животноводства отличается высокой требовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на забой. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, к местам выращивания и переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.