Блюда из макаронных изделий.
Мука изготавливается путем перемола зерновых культур: пшеницы, ржи. Мука бывает высшего сорта, 1 сорта, 2 сорта. Из муки изготавливают большое количество хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий, а также макаронных изделий.