Урок качества Как отличить хороший мед от плохого

Пчелиная семья

Состав меда 75% глюкозы и фруктозы 1-1,5% сахарозы 18% воды Витамины Минеральные соли Ароматические вещества

О пользе меда Способствует продлению жизни Повышает уровень гемоглобина Останавливает рост и убивает болезнетворные микроорганизмы Помогает избавиться от курения Очищает печень и легкие

Народные средства от кашля с использованием меда 1. 1 лимон проварить на медленном огне в течение 10 мин., разрезать пополам и выжать сок, затем сок вылить в стакан, добавить туда 2 столовые ложки глицерина, размешать с соком и долить стакан доверху медом. Принимать такой сироп следует по 1 чайной ложке в течение дня. 2. На Руси издревле от кашля лечились так: с хорошо вымытой редьки срезали верхушку и выдалбливали углубление для двух ложек меда; редьку ставили в вертикальном положение и выдерживали так в течение 3-4 часов. Образовавшийся сок принимали по 1 чайной ложке перед едой. 3. При гриппе можно воспользоваться таким народным средством: очищенный чеснок натереть на терке, смешать с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1 и принимать на ночь по 1 столовой ложке, запивая теплой водой.

Лечебная косметика с использованием меда Медовая маска 100 г меда смешать с 25 г спирта и 25 г воды до получения однородной массы. Смесь нанести на чистую кожу ватным тампоном на мин, а затем смыть теплой водой. Желтково-толокно-медовая маска. Требуются чайная ложка меда, столовая ложка толокна, 1 яичный желток. К взбитому яичному желтку добавляем мед и толокно и растираем до получения однородной массы. Смесь нанести на чистую кожу на 15 мин, затем смыть теплой водой.

Как отличить плохой мед от хорошего 1. Обнаружение примеси крахмала. Чтобы обнаружить примесь крахмала, добавьте к разведенной в воде пробе меда несколько капель спиртовой настойки иода. Если смесь посинеет – крахмал присутствует. 2. Обнаружение примеси мела. В образец меда капните уксусную кислоту. Если смесь «вскипает» из-за выделения углекислого газа – значит, примесь мела налицо. 3. Обнаружение крахмальной патоки. Крахмальная патока обнаруживается, если к раствору пробы меда в воде добавить спирт. Чистый мед даст прозрачный раствор, а мед с крахмальной патокой станет молочно-белым; при стоянии такая смесь будет расслаиваться. 4. Обнаружение сахарной патоки Если к меду подмешана сахарная патока, добавление нескольких капель 3%-го раствора нитрата серебра вызовет выделение белого осадка хлорида серебра.

Пользу для вашего организма принесет только натуральный мед!