Для живых организмов характерен обмен веществ, питание, дыхание, выделение продуктов жизнедеятельности, рост, развитие, размножение, подвижность, раздражимость. Питание, дыхание, выделение продуктов жизнедеятельности является компонентами обмена веществ.
Обмен веществ – это совокупность процессов, обеспечивающих поступление веществ и энергии из внешней среды в организм, их преобразование внутри организма, использование полезных компонентов этого преобразования на нужды организма и выделение из организма во внешнюю среду ненужных, вредных и ядовитых веществ.
1. Подготовительная – поступление питательных веществ и кислорода в ткани организма через пищеварительную и дыхательную системы и из них в кровь. 2. Основная – внутриклеточные изменения – ассимиляция в единстве и диссимиляцией, связь между пластическим и энергетическим обменами. 3. Заключительная стадия – выведение из организма продуктов обмена.
пластический обмен - это совокупность процессов синтеза, создания сложных органических соединений из менее сложных, идущих с поглощением и накоплением энергии. Энергетический обмен - это совокупность процессов расщепления сложных органических веществ до менее сложных, идущих с выделением энергии. хотя пластический и энергетический обмен противоположные по своей сути процессы они существуют в неразрывной связи,
белки пищи желудок пепсин 12 ПК трипсин АК через кровеносные капилляры ворсинок печень через печень в кровь и затем в клетки избыточные АК теряют азот белки свойственные данному организму Жиры + Улеводы + аммиак вода + углекислый газ откладываются в запас + выделение энергии
структурно пластическая опорная каталитическая защитная транспортная энергетическая
ротовая полость амилаза 12 ПК панкреатическая амилаза глюкоза и другие простые углеводы тонкая кишка всасываются кишечными ворсинками в кровь печень
Структурно – пластическая Защитная Источник энергии.
жиры пищи ротовая полость желудок желчные кислоты 12 ПК глицирин ВЖК В кровь в лимфу
Энергетическая. Регуляторная – это эндокринный орган. Запасающая Защитная Структурная – основа подкожно – жировой клетчатки.