Возможности оптимизации цепи поставок Денис Шульга Директор по логистике торговых сетей «Перекресток» и «Карусель» Х5 Retail Group N.V. Ирина Орехова Старший директор управления цепями поставок, PepsiCo Russia
1 PepsiCo Confidential Ключевые факторы оптимизации цепи поставок JBD – joint business planning
2 PepsiCo Confidential 1.Forecast Accuracy Точность прогнозов 3. Internal & external communication Коммуникация 2. SC effectiveness Эффективность цепи поставок Ключевые факторы оптимизации цепи поставок Гибкость производства Развитая инфраструктура Lean Six Sigmas Бюджетирование с нуля Системы Обновленные данные Навыки сотрудников Понимание специфики бизнеса каждого из звеньев цепи поставок Понимание общности цели Доверие Четкость с
3 PepsiCo Confidential Наш успех зависит от удовлетворения спроса Вход Спрос потребителя и клиента Поставщик Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента
4 PepsiCo Confidential Традиционная организационная модель Procurement Research and Development Marketing Engineering Sales Manufacturing Distribution Организация отделов не помогает упрощению процесса удовлетворения нужд клиентов Вход Спрос потребителя и клиента Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента
5 PepsiCo Confidential Сложные бизнес процессы Procurement Research and Development Marketing Engineering Sales ManufacturingDistribution Сложный процесс удовлетворения потребностей клиента Вход Спрос потребителя и клиента Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента
6 PepsiCo Confidential + Уровни ! Руководители Мы Они Внутри отделов – тоже группы! Выход Продукты, которые удовлетворяют потребителя и клиента Вход Спрос потребителя и клиента
7 PepsiCo Confidential Внутренняя и внешняя коммуникация Отдел финансов Отдел маркетинга Отдел логистики и сервиса клиентов Отдел персонала Отдел продаж Отдел IT Отдел закупок Кросс-функциональная эффективность зависит на 99% от коммуникации
8 PepsiCo Confidential Внутренняя и внешняя коммуникация Retailer
9 PepsiCo Confidential Пример сотрудничества X5-PepsiCo The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams. Eleanor Roosevelt
10 PepsiCo Confidential Проекты Supply Chain PepsiCo - X5 Retail Group 1.Развитие электронного документооборота 2.Сотрудничество Поставщик – Клиент CPFR – Collaborative Planning Forecasting Replenishment (Совместное Планирование, Прогнозирование и Исполнение) 2013 – фокус на Комплекс мероприятий в целях повышения CSL для Клиента и снижения издержек компаний: Совместные действия PepsiCo и X5 Retail Group в процессах Планирования и Поставок Совместное планирование и проведение рекламных и маркетинговых мероприятий, анализ рекламных кампаний Повышение точности/корректность Прогнозов (Промо)
11 PepsiCo Confidential Проекты Supply Chain PepsiCo – Supply Chain X5 Retail Group 1. Развитие региональной инфраструктуры путем взаимодействия в Цепях поставок, партнерское использование логистической инфраструктуры – складских, транспортных ресурсов Поставщика и Ритейлера 2. Оптимизация затрат, связанных с доставкой и перевозкой (Договор перевозки грузов PepsiCo – X5 RG)