Кичменгский Городок 2010 Белки: сложные, многофункциональные, но … уязвимые Мастер-класс учителя химии МОУ Первомайская СОШ Кичменгско-Городецкого района.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Выполнили: Ахмедова Эльмира Иевлева Катя, 10б класс 2013 год.
Advertisements

Белки - сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из остатков α-аминокислот. Аминокислоты в белках связаны пептидными связями. Около.
«Жизнь – это переплетение сложнейших химических процессов взаимодействия белков между собой и другими веществами»
Белки Белки - это высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков α-аминокислот и соединённые пептидной связью. Белки - это высокомолекулярные.
Презентация урока Урок разработала и провела учитель химии МОУ «Дегтяренская СОШ А.Н. Шулева.
Ф.Энгельс. Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является обмен веществ с окружающей их природой, причем с прекращением.
Белки Жизнь-это существование белковых тел Дидактический материал к уроку «Белки» 10 класса Подготовила учитель химии Подготовила учитель химии Кужмарской.
БЕЛКИ Составитель: Кумаров Рахат 11 ПДКр Учитель биологии: Дюсембекова С.М.
Белки Жизнь – это способ существования белковых тел. Ф.Энгельс.
Белки Жизнь – это способ существования белковых тел. Ф.Энгельс.
Белки. Жизнь – это способ существования белковых тел. Ф.Энгельс.
Белки Выполнила Кузнецова О.Н., учитель химии высшей категории Муниципальное образовательное учреждение «Лицей 3» город Норильск, 2009.
Строение и свойства белков. Строение белков. Белки состоят из остатков аминокислот, соединенных пептидными связями, отсюда их второе название- полипептиды.
Белки. Белки Жизнь – это форма существования белковых тел Белок – это мышцы, соединительные ткани (сухожилия, связки, хрящи). Белковые молекулы включены.
Понятие о белках и их классификация Понятие о белках и их классификация Белки, или протеины. В переводе с греческого «протос» - первый, главный. Находятся.
Белки Урок химии в 10 классе Учитель химии МОУ СОШ 2 Устюгова Г.В.
Белки Презентация ученицы 11- П класса Михеевой Анастасии.
БЕЛКИ Автор презентации - учитель химии Боровикова Марина Васильевна Лицей 265 Санкт-Петербург.
Белки, их строение. Белки Азотсодержащие органические соединения,состоящие из аминокислот, соединённых с помощью пептидных связей и имеющие сложную структурную.
Белки. Кузнецова Т.В. МОУ Школа 146 г.о. Самара. «Жизнь – это форма существования белковых тел ». Ф.Энгельс.
Транксрипт:

Кичменгский Городок 2010 Белки: сложные, многофункциональные, но … уязвимые Мастер-класс учителя химии МОУ Первомайская СОШ Кичменгско-Городецкого района М. А. Коряковской

Кичменгский Городок 2010 Цели Изучить химические свойства белков на основе исследования белков куриного яйца, молока, пшеничной муки и актуализировать знания о белках, значении, уязвимости Совершенствовать навыки практической работы с веществами Формировать навыки исследовательской деятельности

Кичменгский Городок 2010

Основные понятия для повторения Белки. Состав белков. Строение белков. Значение белков в природе. Функции белков. Химические свойства белков.Белки. Состав белков. Строение белков. Значение белков в природе. Функции белков. Химические свойства белков.

Кичменгский Городок 2010 Белки - это Высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков ά- аминокислот, соединенных пептидной связью Назад

Кичменгский Городок 2010 Состав белков Элементный: С, H, O, N, S, иногда фосфор, селен и другие элементы Структурный:остатки ά-аминокислот, 20 биогенных аминокислот, 8 незаменимых аминокислот Назад

Кичменгский Городок 2010 Строение белков (структуры) Первичная Вторичная Третичная Четвертичная Назад

Кичменгский Городок 2010 Значение. Функции Структурная функция Ферментативная функция Регуляторная функция Защитная функция Энергетическая функция Транспортная функция Назад Жизнь – это способ существования белковых тел… (Ф. Энгельс)

Кичменгский Городок 2010 Химические свойства Гидратация (набухание) Денатурация обратимая Денатурация необратимая Пенообразование Гидролиз Горение Биуретовая реакция Ксантопротеиновая реакция Назад

Кичменгский Городок 2010 Планирование эксперимента Выберите объект Выберите свойства для исследования Выдвиньте гипотезу Выберите оборудование и реактивы

Кичменгский Городок 2010 Эксперименты Изучение необратимой денатурации Изучение обратимой денатурации Изучение цветной реакции – биуретовой Изучение цветной реакции - ксантопротеиновой Назад

Кичменгский Городок 2010 Инструктаж по технике безопасной работы

Кичменгский Городок 2010 Оформление работы ГипотезаХодНаблюденияВыводВозможное применение Экспери- мента в жизни

Кичменгский Городок 2010 Результаты исследований Обсуждение, итоги урока, заключение