1 Проверка знаний по теме «Химическая организация клетки. Неорганические вещества»

Вещества клетки Неорганические Органические Вода Минеральные соли белки жиры углеводы

Элементы клетки микроэлементы биоэлементы макроэлементы H, O, C, N H, O, C, N, S, P Zn, Cu, J, F, Co, Mn, Mo, B и др. K, Na, Ca, Mg, Fe, Cl, S, P

Пространственная организация воды

Буферность Ионы минеральных солей H PO и H PO² H CO и H CO Способность клетки поддерживать слабощелочную реакцию своего содержимого на постоянном уровне.

Органические вещества, входящие в состав клетки Марюхина Елена Павловна

Цель урока: изучить особенности строения органических веществ, выявить их роль в жизнедеятельности живых организмов

Задачи:

Белки - биополимеры, мономерами (повторяющиеся частицы) которых являются 20 аминокислот H N – CH – C – OH R O Аминогруппа обладает свойствами основания Группа радикал – разная у всех Карбоксильная группа обладает кислотными свойствами Амфотерные свойства Между соединившимися аминокислотами возникает пептидная связь, на основе которой образуется соединение - полипептид

Структура молекулы белка а – первичная, линейная, в виде полипептидной цепочки б - вторичная, за счёт водородных связей: спираль или гармошка в – третичная, глобулярная, за счет гидрофобных взаимодействий г – четвертичная, объединение нескольких молекул с третичной структурой

Углеводы - C n(HO)m

Функции углеводов СтроительнаяЭнергетическаяЗапасающая

Липиды – нерастворимые в воде органические вещества. жиры масла

Основные функции жиров энергетическаязащитнаястроительная

теплоизоляция Источник воды

Нуклеиновые кислоты Дж.Уотсон и Ф.Крик Открыли структуру ДНК в 1953г.

21

22 РНК рибонуклеиновая кислота Информационная (матричная) РНК (и-РНК) Транспортная РНК (т-РНК) Рибосомная РНК (р-РНК)

23 функции ДНК

24 функции РНК

25 Вместо точек проставьте нужные слова: 1)В состав клетки входят органические вещества:…; 2) Мономерами белков являются…. 3) Функции белков …, …, …, …, …, …. 4) Углеводы - … 5) Функции углеводов: …, …, …. 6) Липиды - … 7) Функции липидов …, …, …, …, …. 8) Какое органическое вещество собирает пчёлка? 9) Типы нуклеиновых кислот: … и … 10) Мономерами НК являются ….

26 Вместо точек проставьте нужные слова: 1)В состав клетки входят органические вещества: белки, липиды, НК. 2) Мономерами белков являются аминокислоты. 3) Функции белков строительная, каталитическая, двигательная, транспортная, защитная, энергетическая. 4) Углеводы – органические вещества с общей формулой C n(HO)m 5) Функции углеводов: строительная, энергетическая, запасающая. 6) Липиды – нерастворимые в воде органические вещества 7) Функции липидов энергетическая, строительная, защитная, теплоизоляция, источник воды. 8) углеводы 9) Типы нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. 10) Мономерами НК являются нуклеотиды.

Домашнее задание (на выбор) 1)§ 22, читать, отвечать на вопросы на стр ) Составить 10 тестовых заданий по теме «Химическая организация клетки».