«Добро сидеть за самоваром! И пить из блюдца не спеша. Поёт, горит, исходит жаром Его славянская душа!»

Чаепитие- это одна из тропинок к здоровому образу жизни

РУССКИЙ ФОЛЬКЛОР Гостю почет – хозяину честь. Хоть не богат, а гостям рад. Гость в дом – радость в дом. Чай человеку подать – уважение оказать.

ЧАЙ ЗДОРОВЬЮ – ЛУЧШИЙ ДРУГ Чай в жару нас освежает, а в морозы согревает. И сонливость переборет, и с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, чай здоровью – лучший друг! Укрепляет сосуды мозга Улучшает работу сердца Повышает умственную и физическую способности Усиливает сопротивляемость организма при простуде Облегчает пищеварение при переедании Зелёный чай полезнее, чем чёрный, так как проходит частичную обработку и сохраняет больше полезных веществ.

РОДИНА ЧАЯ - КИТАЙ 1638 год дорогой подарок» царю Михаилу Фёдоровичу от монгольского Алтын-хана «ЧАЙ» - «ту - ай - не» - «молодой листочек»

КАК ЗАВАРИТЬ ЧАЙ Довести воду до кипения «белым ключом». Заварочный чайник ополоснуть 2-3 раза кипятком. В нагретый чайник положить порцию чая, залить кипящей водой на треть чайника, накрыть салфеткой до носика. Дать настояться минут, долить в чайник доверху кипяток и размешать. Ароматным, вкусным и полезным чай бывает в первые минут после заваривания. «Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, - подобен укусу змеи» (восточная мудрость)

ЧАЙНЫЙ ЭТИКЕТ XIX века Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на поднос в конце большого стола по левую руку от хозяйки. Чай разливает хозяйка дома либо старшая дочь хозяина. Чай разливается сначала гостям, а потом по старшинству всем членам семьи.

В КАРТИННОЙ ГАЛЕРЕЕ

В. Стожаров. «У самовара» И. Куликов. « В крестьянской избе»

Подготовила: Бубекова Наталья Александровна, учитель начальных классов МБОУ «Николаевская ООШ»