Химия и мороженое! Выполнили: Антипова Виктория Волкова Кристина Драгель Дарья Носова Людмила

Мороженое незаменимо в летнюю пору, когда хочется освежиться быстро и вкусно.Существует огромное разнообразие этого лакомства. Разные вкусы, формы от привычных стаканчиков до бон пари со взрывалками внутри. Но все же их можно разделить на четыре основных вида: сливочное, пломбир, молочное и фруктово-ягодное.

Аргументы За Против 1. Мороженое содержит молочные компоненты, которые также питательны и полезны, как само молоко. 1.Оно вредно для здоровья из-за высокого содержания сахара и калорий.

Аргументы За 2.Это лакомство поднимает настроение, чему способствует выработка серотонина. Получается, мороженое отличное средство против депрессии. Против 2.Мороженое может вызывать головную боль.Причина в том,что при поедании мороженого происходит слишком быстрое снижение температуры тела,сужаются сосуды, снижается кровоток в головном мозге,что и вызывает боль.

Аргументы Против 3.В мороженом также присутствуют пищевые красители:Е104 Хинолиновый желтый; Е120 Карминовая кислота, кошениловый карминовый (краситель красного цвета); Е122 Кармазин, азорубин (краситель красного цвета) За 3.В состав мороженого входят около 25 жирных кислот,а также Fe,K, Ca,витамины А,Е,D, ферменты и углеводы.

Статистика опроса старшеклассников Совершив опрос учеников 10-х классов на тему Мое любимое мороженое, получили следующие данные: Название мороженого Ученики 10 Акласса Ученики 10Бкласса Пломбир4 учеников4 ученика Фруктовое4 ученика2 ученика Сливочное2 ученика3 ученика Шоколадное6 учеников5 учеников

Вывод: А польза в мороженом есть, и большая! В первую очередь там есть полноценные белки, кальций, нужный нам для костей, фосфор, необходимый мышцам, почкам, головному мозгу, много витаминов, например C, с помощью которого иммунитет борется с инфекциями.