р Выполнила: Безносикова Наталья, ученица 4 «А» класса Учитель: Луценко Жанна Александровна МОУ «Дубовская СОШ с углублённым изучением отдельных предметов»
выяснить - полезен или вреден шоколад Цель исследования:
Изучить литературу по выбранной теме. Провести эксперименты и опыты для определения пользы или вреда шоколада. Задачи исследования:
Объект исследования - горький, темный, молочный и белый шоколад. Предмет: вред или польза от шоколада. Методы работы: анализ литературы, опыты, эксперименты, наблюдения. Гипотеза: шоколад полезен для человека.
Исследовательская часть История шоколада. Состав и классификация шоколада. Полезен ли шоколад?
ЭКСПЕРИМЕНТЫ 1) Если у вас плохое настроение, то возьмите плитку шоколада и съешьте её. В результате данного эксперимента, через несколько минут у вас улучшается настроение. 2) На этот эксперимент потребуется несколько человек. Их нужно разделить на группы: одной группе дать горький или тёмный шоколад, а второй группе - молочный или белый шоколад. В результате данного эксперимента мы узнаем, какой шоколад лучше влияет на настроение человека. 3) Для этого эксперимента понадобится 4 человека (два мальчика и две девочки). Детей надо разделить на две группы по два человека. Одной группе дать леденцы, а другой шоколад. В результате данного эксперимента мы делаем вывод, что шоколад влияет на настроение, а леденцы не ведут к изменению настроения.
ОПЫТЫ 1) Берётся плитка шоколада и разогревается в микроволновой печи на 1 мин. 50 сек., размешать и добавить воды. Шоколад приобрёл жидкую консистенцию. В результате данного опыта был сделан вывод, что шоколад можно употреблять не только в виде плитки, но и в жидком виде. 2) Берётся плитка шоколада, так же как и в первом опыте разогревается в микроволновой печи на 1 мин. 50 сек., добавить молоко и нанести маску на лицо и оставить на 15 минут. В результате данного эксперимента кожа лица стала гладкой и шелковистой. 3) Берутся несколько видов шоколада и сравнивается их состав. В результате данного опыта мы узнаём, что входит в состав шоколада.
Темный и горький шоколад улучшает настроение гораздо быстрее, чем белый или молочный. Шоколад являет хорошим косметическим средством. Состав шоколада что горького, что молочного, что темного, что белого одинаковый, но в разных пропорциях. Леденцы не влияют на настроение человека, т.к. в их составе нет какао-бобов, которым насыщен шоколад. Выводы:
11 ИЮЛЯ - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ШОКОЛАДА
Используемые ресурсы: 1. www. shokdissimo.ruwww. shokdissimo.ru 2. www. shokdadnibym.comwww. shokdadnibym.com 3.В.Согомонова: «Почему из-за плохого настроения так хочется шоколада» («Диеты, рецепты»)