Путешествие в грибное царство Молчанова А. Л. Учитель биологии МОУ Анненская сош

Цель праздника: –закрепить расширить знания по биологии; –научить детей видеть красоту окружающего мира; –любить природу; –развивать внимание, сообразительность, умение, умение работать в коллективе.

История Была даже на Руси своя грибная столица – город Судиславль в Костромской губернии. Иностранцы, жившие в России, восторгались вкусовыми качествами русских грибов. Грибных блюд уже в то время знали множество. Так на званом обеде 17 марта столы патриарха Андриана украшали три пирога долгие с грибами, два пирожка с груздями, грибы холодные под хреном, грузди колодные с маслом, грузди гретые соком да с маслом, капуста шотковая с грибами, галушки грибные да два "наряди грибов в тесте".

Многообразие Грибы ШляпочныеПлесневыеПаразиты

Шляпочные грибы Съедобные: груздь;груздь; лисички;лисички; масленок;масленок; строчок;строчок; сморчок.сморчок. Ядовитые : бледная поганка; мухомор; ложный опенок; ложная лисичка.

Пластинчатые грибы Рядышком с иголками Мы растем под елками. Любим сосны мы и ели, Шляпку плоскую имеем. А по ней идут круги. Срежь-ка нас и не беги, Когда увидишь на руке Сок, оранжевый на вид. Не бойся, он не ядовит!Рядышком с иголками Мы растем под елками. Любим сосны мы и ели, Шляпку плоскую имеем. А по ней идут круги. Срежь-ка нас и не беги, Когда увидишь на руке Сок, оранжевый на вид. Не бойся, он не ядовит!

Трубчатые грибы Называют меня люди Часто – боровик. Потому что знают люди – К бору я привык. Нравятся мне сосны, Ели я люблю, Со многими деревьями Я вообще дружу.Называют меня люди Часто – боровик. Потому что знают люди – К бору я привык. Нравятся мне сосны, Ели я люблю, Со многими деревьями Я вообще дружу.

Грибы паразиты Головня;Головня; Спорынья;Спорынья; Трутовик.Трутовик.

«Тайна оставленной записки» Десятый век. Франция. «…ужасные бедствия распространились среди людей: скрытый огонь, съедающий конечности и тело. В народе это тяжелое заболевание получило название «злые корчи».Десятый век. Франция. «…ужасные бедствия распространились среди людей: скрытый огонь, съедающий конечности и тело. В народе это тяжелое заболевание получило название «злые корчи».

Спорынья Поселяется на злаках. Их попадание в муку вызывает у людей очень тяжелые отравления.

Сбор грибов При сборе предпочтение следует отдавать молодым грибам. В старых, даже при самой тщательной обработке, не разрушается грибная клетчатка, содержащая вещество фургинин, и пища плохо усваивается организмом. Поэтому неслучайно говорят: не бойся червивого гриба, бойся старогоПри сборе предпочтение следует отдавать молодым грибам. В старых, даже при самой тщательной обработке, не разрушается грибная клетчатка, содержащая вещество фургинин, и пища плохо усваивается организмом. Поэтому неслучайно говорят: не бойся червивого гриба, бойся старого

Народные приметы Раскрылись цветки сирени – подошли первые шампиньоны. Раскрылись цветки сирени – подошли первые шампиньоны. Есть в лесу волнушки – скоро будут грузди. Есть в лесу волнушки – скоро будут грузди. Поспели семена осины – пора собирать первые подосиновики. Поспели семена осины – пора собирать первые подосиновики. Заколосилась рожь – время идти за первыми белыми грибами. Заколосилась рожь – время идти за первыми белыми грибами. Жнут рожь – наступило начало сбора второго урожая подберезовиков.

Кто лишний?

Загадки Этот гриб живет под елью, Под ее огромной тенью. Мудрый бородач- старик, Житель бора - …Этот гриб живет под елью, Под ее огромной тенью. Мудрый бородач- старик, Житель бора - …

Литература: 1.Л.В. Сорокина «Тематические игры и праздники по биологии.» г.Москва Altai.fio.ru 3.