На нашем шарике земном, Где мы родились и живём, Где в травах летняя роса и голубые небеса, Где море, горы, степь и лес – Полно таинственных чудес На этот раз пойдёт рассказ О вкусной гостье нашей – великолепной каше. КАША

Что такое каша? Такое определение дал каше В.И. Даль: Каша – густоватая пища, крупа, варёная на воде или на молоке. Крутая каша – гречневая, пшённая, полбенная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая. Готовится в горшке, в печи, запекаясь сверху. В.И. Даль

Какая она бывает? Гречневая – гречиха Рисовая – рис Овсяная – овёс (раздавленное зерно) Кукурузная – кукуруза Перловая – овёс Ячневая – ячмень Пшённая – просо Манная – пшеница

1 – остистая мягкая пшеница; 2,3 – твёрдая пшеница; 4 – безостая мягкая пшеница; 5 – рис; 6 – ячмень; 7 – рожь; 8 – овёс; 9 – просо; 10 – сорго; 11 – гречиха. Зерновые хлебные культуры:

Откуда эти растения?

Были заданы следующие вопросы: 1.Вы любите кашу? 2.Какую кашу любите больше? 3.Когда вы едите кашу, утром, днём или вечером?

Результаты опроса Вопрос 1 Да, люблю – 269 чел Нет, не люблю – 64 чел Вопрос 2 гречневая – 120 чел манная – 128 чел геркулесовая чел пшённая – 124 чел Вопрос 3 утром – 141 чел днём – 98 чел вечером -70 чел

Пословицы и поговорки о каше Кашу маслом… Русского мужика без каши -… Каша на ложки, а молодец… Щи да каша… не испортишь. не прокормишь. на ножки. пища наша.

С тобой каши не сваришь – Сапоги каши просят – У тебя каша во рту – Каша в голове – Заварить кашу – Расхлёбывать кашу – не сделаешь дела с кем-либо. износились до дыр. скажут о том, кто говорит неясно, нечётко. она в голове у путаников. затеять хлопотливое дело. распутывать хлопотливое дело. Фразеологические обороты

Примерное соотношение веществ содержащихся в каше белки жиры микроэлементы крахмал витамины минеральные вещества 18% 15% 22% 7% 20% 18%

Из чего варят кашу? 1. Крупа 2. Молоко 3. Вода 4. Соль 5. Сахар

Кушайте на здоровье!