Тема « Обмен веществ. Обменные процессы в организме»

ПищаКислород Органы пищеваренияОрганы дыхания Кровь Тканевая жидкость и лимфа Клетки тканей Жидкие продукты распада Углекислый газ Тканевая жидкость и лимфа Кровь Удаление продуктов распада через почки и кожучерез легкие Проникновение в капиляры Всасывание

1.Этапы обмена веществ I.Поступление веществ II. Усвоение веществ клеткой III. Выделение продуктов окисления Значение: Синтез веществ Окисление АссимиляцияДиссимиляция Пластический обменЭнергетический обмен Построение клетокПолучение энергии Основной закон философии : единство и борьба противоположностей.

Углеводы Глюкоза +Е тепла Белки Аминокислоты +Е тепла Жиры Глицерин + Жирные кислоты + Е тепла

Углеводы - это сложные вещества, состоящие из множества глюкоз C 6 H 12 O 6 2. Обмен углеводов Углеводы пищи: крахмал, целлюлоза, сахароза, гликоген

1.Энергетическая 2.Строительная 3.Запасающая 4.Защитная

Птиалин, амилаза, мальтаза t 38ºC, рН7 ЕтЕт вн. ср. глюкоза

nC 6 Н 12 О 6 + Е гликоген С 6 Н 12 О 6 + 6О 2 6СО 2 + 6Н 2 О + Е Клетка Гладкая ЭПС Синтез углеводов, характерных для нашего организма Митохондрии Окисление глюкозы кровь легкиепочки внешняя среда внешняя среда печень мышцы

АТФ АДФ + Ф + Е Е 40% 60% в химических связях АТФ во внешнюю среду жизнедеятельность в тепловую

3. Обмен белков Продукты, богатые белками Функции белков: 1.Строительная 2.Ферментативная 3.Гормональная 4.Транспортная 5.Сократительная 6.Защитная

Пепсин t 38ºC, рН7 ЕтЕт вн. ср.

n (Ак + Ак) + Е белок Ак + О 2 СО 2 + Н 2 О + NH 3 + Е Клетка Шероховатая ЭПС Пластический обмен Митохондрии Энергетический обмен кровь легкиепочки (моча) внешняя среда внешняя среда характерный для нашего организма кровь печень (мочевина)

АТФ АДФ + Ф + Е Е 40% 60% в химических связях АТФ во внешнюю среду жизнедеятельность в тепловую

4. Обмен жиров Продукты, богатые жирами Функции жиров: 1.Структурная 2.Энергетическая 3.Запасающая 4.Теплоизоляционная

Двенадцатиперстная кишка липаза Подготовительный этап в ЖКТ ЖирыГлицерин + Жирные кислоты + ЕтЕт вн. ср. печень Эпителий ворсинки жир, характерный для человеческого организма лимфа + белки = транспортная форма жира - липопротеиды лимфатический капилляр подкожная клетчатка кровь

Обмен веществ – это совокупность биохимических процессов, протекающих в организме и клетке с образованием энергии и веществ необходимых для построения клетки.

Домашнее задание § 36, в.7 стр.148 Можно ли ввести пищевые белки в виде инъекции в кровь?