Холмогорские коровы
Холмогорская корова относится к молочным породам. Холмогорский скот был выведен в Холмогорском районе Архангельской области. О точном происхождении животных этой породы до сих пор не существует единого мнения.
Коровы холмогорской породы имеют крепкое телосложение с несколько грубоватым и крепким костяком. Туловище - удлиненное. Конечности - высокие. Поясница и спина - прямые. Приподнятый крестец имеет среднюю ширину. Округлая грудь - неглубокая. Вымя - среднее, с неравномерно развитыми долями. Кожа - негрубая, эластичная.
Масть животных преимущественно черно - пестрая, но иногда встречается и красно - пестрая. Средняя молочность составляет 3200 кг молока в год.
Живая масса взрослых быков достигает 900 кг ( иногда 1200 кг ), коров кг. Телки в возрасте восемнадцати месяцев весят 350 кг. Порода обладает хорошей приспособленностью к северной зоне бывшего Советского Союза.
В Холмогорах есть памятник холмогорской породе коров.