Пейте, пейте молоко – будете здоровы!

«Если в течение двухсот месяцев вы будете выпивать по литру молока в день, считайте, что вам обеспечено сто лет жизни!» Нильс Густавсон.

Цель: Узнать, все ли молоко одинаково полезно для здоровья. Этапы работы: - На основе данных на упаковке нескольких образцов выявить состав молока; - Провести опрос- игра: «Молочный дегустатор» - Посетить школьную столовую - Как же избежать обмана? Что нужно знать при покупке такого необходимого для нас продукта как – молоко!

Моё предположение: Если не все молочные продукты имеют одинаковый состав, то являются ли они одинаково полезными для здоровья.

МОЛОКО бывает: НОРМАЛИЗОВАННОЕ; ВОССТАНОВЛЕННОЕ; ГОМОГЕНИЗИРОВАННОЕ; ПАСТЕРИЗОВАННОЕ; ПИТЬЕВОЕ.

Нормализованное- то есть разбавленное, доведённое до определённого процента жирности. Восстановленное – восстановлено путём соединения порошка и воды. Гомогенизированное – в состав молока добавлены растительные жиры Пастеризованное – обеззараженное путём кратковременного нагревания

НОРМАЛИЗОВАННОЕ МОЛОКО

восстановленное

МОЛОЧНЫЙ «КОКТЕЙЛЬ»

СОСТАВ НЕ УКАЗАН

Что в итоге? Лучшее качество

Молочный дегустатор

Вывод Молоко полезнее всех предложенных напитков. Дети будут продолжать пить молоко в нашей столовой и дома!

Памятка покупателя Каждый покупатель должен обращать внимание на этикетку, она является визитной карточкой товара. На ней указаны: 1. Состав 2. Пищевая ценность 3. Энергетическая ценность 4. Дата изготовления и упаковки(число,месяц,год) 5. Срок годности

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ В ВАШИХ РУКАХ

Источники: 1.Энциклопедия для детей. Дополнительный том. Личная безопасность.- М., Аванта+, 2001 – 448 с., илл Фото обучающихся МОУ СОШ 3 6.

Спасибо за внимание