Химический состав клетки. Неорганические вещества клетки.

Цели урока: 1. Выяснить как классифицируются химические элементы клетки и их роль в живых организмах. 2. Рассмотреть особенности строения молекул воды в связи с ее важнейшей ролью в жизнедеятельности клетки. 3. Раскрыть роль катионов и анионов в жизнедеятельности клетки.

План урока 1. Актуализация знаний. 2. Классификация и содержание химических элементов в клетке. 3. Строение, свойства и биологическая роль воды в клетке. 4. Значение минеральных солей в жизнедеятельности клетки. 5. Выводы. Проверка знаний. 6. Рефлексия.

Ответьте на вопросы Что такое химический элемент? Какие химические элементы преобладают в земной коре? Что вы знаете о химическом составе клеток? Что вам известно о роли химических элементов в жизни клеток?

Задание Составьте схему «Классификация химических элементов, водящих в состав клетки» Классификация химических элементов

Элементы, входящие в состав клетки Макроэлементы 99% всей массы клетки O, C, H, N, S, P, K, Mg, Na, Ca, Fe, Cl. Микроэлементы ионы тяжелых металлов, входящих в состав ферментов, гормонов 0,0001% Cu, Zn, I, F. Ультрамикро- элементы концентрация в клетке 0,000001% Au, Ra, Cs, Be, U, Hg, Se. Вопрос. Используя материал учебника, скажите, какова роль элементов в клетке?

Функции химических элементов в клеткеЭлемент Функция Функция 1) О, Н Входят в состав воды ; а) среда для протекания биохимических реакций; б) донор электронов при фотосинтезе; в) обуславливает рН среды; г) транспорт веществ; д) универсальный растворитель; е) теплопроводность, теплоемкость. 2) С, О, Н, N входят в состав белков, жиров, липидов, нуклеиновых кислот, полисахаридов. 3) K, Na, Cl проводят нервные импульсы. 4) Ca компонент костей, зубов, необходим для мышечного сокращения, компонент свертывания крови, посредник в механизме действия гормонов. 5) Mg структурный компонент хлорофилла, поддерживает работу рсом и митохондрий 6) Fe структурный компонент гемоглобина, миоглобина. 7) S в составе серосодержащих аминокислот, белков. 8) P в составе нуклеиновых кислот, костной ткани. 9) B необходим некоторым растениям 10) Mn, Zn, Cu активаторы ферментов, влияют на процессы тканевого дыхания 11) Co входит в состав витамина В12 12) F состав эмали зубов 13) I состав тироксина

Строение молекулы воды. О О H H H H H H H H O O Каков характер ковалентной связи между атомом кислорода и атомами водорода? Как пространственная конфигурация молекул воды обуславливает ее биологическое значение?

Задание. Заполните таблицу « Свойства воды и ее биологическая роль » Свойства водыРоль в жизнедеятельности клетки.

Проверим заполнение таблицы « Свойства воды и ее биологическая роль » Свойства водыРоль в жизнедеятельности клетки. 1. Способность растворять в себе вещества. - все биохимические реакции протекают в водных растворах; -среда для транспорта различных веществ (гомеостаз); 2. Высокая теплоемкость и теплопроводность. -поддержание теплового равновесия; Равномерное распределение тепла между всеми частями организма. 3. Высокая интенсивность испарения.-приводит к быстрой потере тепла, -предохраняет от перегрева 4.Несжимаемость воды-поддержание формы клетки. 5. Высокая сила поверхности натяжения воды Обеспечивает восходящий и нисходящий транспорт веществ в растениях и движение крови в капиллярах.

Запишите определения: Гидрофильные вещества –это……. Гидрофобные вещества –это……. Какие вещества обуславливают буферные свойства клетки?

Задание. Составьте кластер « Роль катионов и анионов в жизнедеятельности клетки » Катионы и анионы клетки ? ? ? K+K+ Na+ Ca2+ ? ?

Сделайте выводы урока. 1. Одним из основных общих признаков живых организмов является единство их элементного химического состава. 2. В живой природе обнаружено около 90 химических элементов. Все биоэлементы делятся на макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы. 3. В состав клетки входят органические и неорганические вещества. 4. К неорганическим вещества относятся вода и минеральные соли, которые играют важнейшие роль в клетке.