Карбоновые кислоты и их производные Ч.I. Карбоксильная группа Карбоновая кислота 1. По количеству карбоксильных групп одноосновные двухосновные (дикарбоновые.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Карбоновые кислоты. Ч. III. Лекция 10 Дикарбоновые кислоты 1. Основные представители 2. Кислотные свойства дикарбоновых кислот 3. Действие нагревания.
Advertisements

Карбоновые кислоты и их производные. Карбоксильная группа Карбоновая кислота Классификация карбоновых кислот 1. По количеству карбоксильных групп одноосновные.
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ, РЕАКЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ И МЕТОДЫ СИНТЕЗА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ.
Карбоновые кислоты. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет: Химия Класс: 10 Учебник: О.С. Габриелян, 2007г.
Одноосновные карбоновые кислоты. Задачи : Раскрыть состав карбоновых кислот, карбоксильной группы. Познакомиться с классификацией, номенклатурой кислот.
Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты- производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько водородных атомов замещены на соответствующее.
Выполнили: Веденский Д. Кувакин Р. 10 класс МОУ СОШ 37.
Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводородный радикал соединён с одной или несколькими карбоксильными группами. Кислоты.
Лекция по органической химии Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, содержащие в своем составе одну или.
Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты класс органических соединений, молекулы которого содержат карбоксильную группу - COOH. Состав предельных одноосновных.
Карбоновые кислоты Выполнила ученица 10А класса школы 21 Разумова Александра Руководитель Лысаков Владимир Александрович.
Карбоновые кислоты Карбоновые кислоты Представители кислородсодержащих углеводородов.
Карбоновые кислоты Классификация Свойства Применение.
Не в количестве знаний заключается образование, а в полном понимании и искусном применении всего того, что знаешь. Дистервег.
Урок-лекция. Содержание Немного истории. Нахождение в природе. Классификация и номенклатура карбоновых кислот Электронное строение карбоксильной группы.
Этилен олеиновая кислота ? 1. Что является продуктом реакции? 2.
С древнейших времен люди знали, что при скисании вина образуется …, который используется для придания пище кислого вкуса. С древнейших времен люди знали,
Карбоновые кислоты. Выполнила: Ученица 10-Б класса Средней школы 21 Дашина Яна.
Лекция 7 Теория кислот и оснований. § 1. Определение понятий «кислота», «основание» г. Arrhenius, Ostvald. Кислота – вещество, дающее в растворе.
Карбонильные соединения. Строение и химические свойства карбоновых кислот. Липиды. Лектор: асист. Медвидь И.И.
Транксрипт:

Карбоновые кислоты и их производные Ч.I

Карбоксильная группа Карбоновая кислота 1. По количеству карбоксильных групп одноосновные двухосновные (дикарбоновые ) 2. По строению углеводородного радикала алифатические 1. Классификация карбоновых кислот ароматические

2. Номенклатура

Производные карбоновых кислот по ОН-групп Производные карбоновых кислот по ОН-группе

НазваниеФормулаТкип, °С формальдегидCH 2 O- 21 метанолCH 3 OH65 муравьиная кислотаHCO 2 H Физические свойства карбоновых кислот. Образование водородных связей.

4. Протонная теория, или теория кислот и оснований Бренстеда (1923) Йоханнес-Николаус Брёнстед Кислота – донор протона, снование - акцептор протона; кислоты и основания существуют только как сопряженные пары; протон не существует в растворе в свободном виде, в воде протон образует катион оксония Количественно кислотность и основность оценивают, как правило, по отношению к воде Мерой кислотности является константа равновесия, называемая константой кислотности (K a ) K a =[A - ] [H 3 O + ]/[AH] Для оценки величин K a удобно использовать показатель кислотности pK a =-lgK a

Сила кислоты определяется устойчивостью (стабильностью) ее сопряженного основания В общем, кислота X-H сильнее кислоты Y-H по той причине, что сопряженное основание (анион) X - стабильней аниона Y - СН 3 OH (спирты) < H 2 O < СН 3 RCOOH (карбоновые кислоты) Увеличение кислотности Увеличение стабильности аниона (сопряженного основания)

Наименование реакции Общая схема реакции 1Промышленный метод 2Окисление непредельных соединений 3Окисление спиртов 4Окисление альдегидов 5 Окисление алкилбензолов 6 Синтез Гриньяра 7 Гидролиз нитрилов 5. Методы синтеза карбоновых кислот Это мы уже знаем!

Дикарбоновые кислоты (основные представители) щавелевая малоновая янтарная глутаровая адипиновая кислота кислота кислота кислота кислота гександиовая кислота фталевая изофталевая терефталевая кислота кислота кислота (бензол-1,2-ди- карбоновая кислота) малеиновая фумаровая кислота

Кислотность дикарбоновых кислот НазваниеФормулаТ.пл.,°СрКа муравьинаяHCOOH уксуснаяCH 3 COOH бензойнаяC 6 H 5 -COOH щавелеваяHOOC-COOH малоноваяHOOC-CH 2 -COOH малеиноваяHOOC-СН=СН-COOH (цис) фумароваяHOOC-СН=СН-COOH (транс) фталеваяо-HOOC-C 6 H 4 -COOH терефталеваяп-HOOC-C 6 H 4 -COOH Увеличение кислотности По первой ступени диссоциации дикарбоновые кислоты более сильные кислоты, чем одноосновные карбоновые кислоты

Действие нагревания на дикарбоновые кислоты Пяти- и шестичленные циклы

Поликонденсация. Синтез полиамидов и полиэфиров

13 Принцип 3. По возможности должны применяться такие синтетические методы, которые производят и используют вещества с максимально низкой токсичностью по отношению к человеку и окружающей среде.