Крахмалопродукты. Торгово-производственная компания «АБ-Маркет Трейд» - дистрибьютор таких всемирно известных компаний- производителей и поставщиков крахмалопродуктов.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Какао порошок. Какао порошки Компания «АБ-Маркет Трейд» предлагает какао от ведущих партнёров-производителей: «Barry Callebaut», «Gerkens», «ADM», а так.
Advertisements

Мак голубой. Компания «АБ-Маркет Трейд» - один из крупнейших импортёров пищевого голубого мака, благодаря прямым долгосрочным контрактам с ведущими мировыми.
ООО «ВТР» ПРЕДСТАВЛЯЕТ ПРОДУКТЫ СОБСТВЕННОЙ РАЗРАБОТКИ «ЭМУЛИН» «ПРОМУЛИН Б16 МИЛК» и «ПРОМУЛИН Б16 ФЛЯЙШ»
Углеводы. Крахмал.
1 ПОЛНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ КОЛБАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Крахмал Физические свойства Крахмал – белый порошок при трении издает характерный хруст, нерастворим в воде. В горячей воде набухает и образует коллоидный.
Сухофрукты Сухофрукты поставляются фабрикой «Баракат-Исфара». При изготовлении сухофруктов используется сырьё исключительно высокого качества. Строгое.
Химия и пища
Десерты из мороженого ПОРОШКОВЫЕ ДЕСЕРТЫ 2 Мороженое является любимым освежающим кондитерским изделием, которое в основном используется в жаркую погоду.
МБОУ СОШ 99 г.о. Самара Предмет: Химия Класс: 10 Учебник: О.С. Габриелян, 2007г. Учитель: Лузан У.В. Год создания: 2013.
Промикс-8 Органолептические показатели Вкус и запах Слабовыраженный соевый, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Мелкодисперсный.
Биокрим-25 Промикс-8 Органолептические показатели Вкус и запах Сливочный, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Сыпучий.
ГЛЮКОЗА представитель моносахаридов C6H12O6. ГЛЮКОЗА – бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус. Она встречается.
S.C. «STALAGMITA» SRL ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ вид деятельности.
Подразделения Natraceutical Group способствуют созданию продуктов здорового питания.
Промикс-9 Органолептические показатели Вкус и запах Слабовыраженный соевый, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Мелкодисперсный сухой порошок.
Крахмал состоит из 2 полисахаридов - амилозы и амилопектина, образованных остатками глюкозы. Экспериментально доказано, что химическая формула крахмала.
Маковые начинки. Начинки сухие экспресс- приготовления производятся на фабрике компании «АБ-Маркет Трейд» ПК «Шоколадник». Маковая начинка – наша фирменная.
Cахароза как представитель олигосахаридов. Строение молекулы C 12 H 22 O 11 -сахароза представляет дисахарид, состоящий из D- глюкозы и D- фруктозы.
Казеин и его физические и химические свойства. Практическое использование.
Транксрипт:

Крахмалопродукты

Торгово-производственная компания «АБ-Маркет Трейд» - дистрибьютор таких всемирно известных компаний- производителей и поставщиков крахмалопродуктов как «Birkamidon Rohstoffhandels GmbH» и «Cargill». Крахмалопродукты В наличии всегда есть требуемый объём продукции благодаря прямым контрактам с производителями. Конкурентоспособные цены и индивидуальный подход в работе с клиентами.

Крахмал картофельный Высший сорт, ГОСТ Мешок 25 кг Birkamidon Rohstoffhandels GmbH Германия Абсолютно натуральный картофельный крахмал, без каких-либо примесей, изготовлен по ГОСТ. Товар сертифицирован HACCP, ISO. Высший сорт от производителя. В наличии всегда есть требуемый объём продукции благодаря прямому контракту с производителем. Конкурентоспособные цены и индивидуальный подход в работе с клиентами. Крахмалопродукты

Функциональные свойства: Высокая степень прозрачности клейстера. Высокая степень связывания воды. Стабилен в низкотемпературных системах. Мягкая и кремообразная текстура. Высокая стабильность при перемешивании и к высоким температурам. Хорошая стабильность в кислой среде и при замораживании- размораживании. Крахмалопродукты Сфера применения Загуститель и стабилизатор для: Майонезов и салатных соусов. Кетчупов. Молочных десертов и йогуртов. Пудингов. Фруктовых термостабильных начинок. Пекарского крема. Супов и соусов. Подлив и приправ. Сухих пищевых смесей. Cargill: крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания.

Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*PolarTex (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*PolarTex (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*PolarTex (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмалопродукты

Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*PolarTex (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*Tex 06214, (E 1422) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмал кукурузный модифицированый горячего набухания C*PolarTex (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмалопродукты

Cargill: крахмал кукурузный модифицированый холодного набухания. Крахмалопродукты Функциональные свойства: Высокая степень прозрачности клейстера. Хорошая степень связывания воды. Мягкая текстура. Высокая растворимость без нагрева. Хорошая стабильность при перемешивании. Хорошая стабильность в кислой среде и при замораживании- размораживании. Сфера применения Загуститель и стабилизатор для: Майонезов и салатных соусов. Кондитерских кремов и начинок. Растворимых смесей для пудингов и тортов. Растворимых соусов и супов. Мясных начинок.

Крахмал кукурузный модифицированый Холодного набухания C*PolarTex-Instant (E 1442) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмалопродукты Крахмал кукурузный модифицированый холодного набухания C*Tex-Instant (E 1422) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмал кукурузный модифицированый холодного набухания C*Tex-Instant (E 1422) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды

Крахмалопродукты Cargill: крахмал кукурузный эмульгирующий холодного набухания. Функциональные свойства: Хорошая растворимость в холодной воде. Очень высокая вязкость. Дает очень стабильную эмульсию. Сфера применения Эмульгирующий крахмал применяется в качестве частичной или полной замены яичного желтка, яичного порошка, молочного протеина. Преимущества использования – снижение содержания холестерина в конечном продукте, отсутствие проблем с микробиологией. Загуститель и стабилизатор для: Майонезов и салатных соусов. Паштетов. Плавленых сыров.

Крахмал эмульгирующий холодного набухания C*EmTex (E 1450) Мешок 25 кг Cargill Нидерланды Крахмалопродукты

Мальтодекстрины – это ферментативно расщеплённые крахмалы на более мелкие фрагменты – декстрозы, которые легкоусвояемые человеческим организмом. Главное свойство – способствует выработке организмом инсулина. Данная пищевая добавка часто используется в продуктах детского питания. Мальтодекстрин широко используется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Мальтодекстрин.

Мальтодекстрин C*Dry MD ДЕ Мешок 25 кг Франция Мальтодекстрин C*Dry MD ДЕ Мешок 25 кг Франция Мальтодекстрин DE DE Мешок 25 кг Китай Крахмалопродукты

Глюкоза декстроза кристаллическая - порошок белого цвета, сладковатый на вкус, без запаха, легко растворимый в воде и спирте. Глюкозу декстрозу кристаллическую получают методом кислотно- ферментативного гидролиза кукурузного крахмала, сырьем для которого является кукурузное зерно. Глюкоза декстроза один из наиболее распространенных углеводов в организме человека и млекопитающих. Глюкоза кристаллическая применяется в пищевой промышленности и в медицине. Крахмалопродукты Глюкоза декстроза Мешок 25 кг Китай

Глюкозный сироп C*Sweet Бочка 280 кг Нидерланды Крахмалопродукты Глюкозный сироп Глюкозный сироп широко применяется в пищевой промышленности, в том числе при изготовлении детского питания.