Поселок Ропша стал центром рыбоводства России почти сразу после основания Петербурга. Радужная форель оказалась здесь в конце 19 века. Становление промышленного рыборазведения относится к началу 30-х годов прошлого столетия. По воспоминаниям старожилов, сразу после окончания военных действий рыбхоз начал восстанавливаться, в том числе вылавливали сбежавшую рыбу. Однако научных данных на этот счет нет и происхождение нынешнего стада мы ведем от икры, завезенной из Германии.

Первоначально рыбу выращивали в прудах, затем в деревянных садках и земляных канавах. Технология выращивания разрабатывалась одновременно с формированием маточного стада.

Икра форели из Ропши поставлялась по всему Советскому Союзу. Во многих местах из нее были сформированы собственные маточные стада.

Сейчас мы располагаем патентами на две породы форели, Рофор и Росталь, а также Ропшинского карпа. Породы форели выведены разными методами и генетическое расстояние между ними достаточно велико. В результате межпородные кроссы проявляют эффект гетерозиса, особенно по жизнеспособности.

В 1980-м и 1985-м в Ропше были построены два выставочных павильона, которые стали инкубационно-личиночными и вырастными цехами.

В цеху 2 до реконструкции имелось 200 лотков с общим расходом воды 100 л/с. Мощность – 2 т молоди. Затраты на электроэнергию – более 1 млн. руб. в месяц.

За последние годы была проведена коренная реконструкция цеха 2 Мельничного участка с использованием технологии замкнутого водоснабжения. В 2011 г. впервые была осуществлена полномасштабная эксплуатация инкубатора, малькового, вырастного, зимовального блоков и модуля для выращивания производителей, расположенных под одной крышей.

В инкубаторе за один цикл можно инкубировать до 1 млн. шт. икры или подращивать до 700 тыс. личинок.

Мальковый модуль включает 12 бассейнов по 9 кв.м. Расход воды 150 л/с, температура C, мощность – 2 т.

В каждый бассейн высаживается по 100 тыс. 300-милиграммовых мальков. При навеске 2 г нагрузка составляет 20 кг/м 2

Затем рыбу пересаживают в вырастной модуль

Он выполнен из бетона и включает 14 бассейнов по 20 кв.м.

Когда нагрузка на бассейн превышает 1 т, рыбу высаживают в уличный модуль. Зимой используют адаптационные бассейны.

Вода на участок подается после ее использования в инкубаторе и «цеховых» модулях. Температура зимой, даже в сильные морозы не опускается ниже 3, а в оттепели поднимается до 7. Биофильтр работает: содержание аммония в норме.

В условиях радикально меняющейся технологии разведения объекта возникли новые селекционные задачи. С 2010 г. ведется селекция форели по двум направлениям: максимальное приспособление к условиям разведения и расширение сроков нерестового сезона.

В нерестовый сезон 2009/2010 гг. было поставлено 12 парных скрещиваний производителей, отобранных по рыбоводно-биологическим показателям. По итогам инкубации икры и выращивания молоди было выбрано три семьи с лучшими показателями выживаемости и темпа роста. В двухгодовалом возрасте средний вес рыб превысил 2 кг. Одна семья созрела, и качество потомства было высоким. Две семьи не созрели, и они будут использованы для создания линии с поздним наступлением половой зрелости.

Продолжается работа с ропшинским карпом. Она направлена на поддержание его сложной внутрипородной структуры, включающей три отводки, отличающиеся долей наследственности амурского сазана.

Завершаются работы по выведению форели со светлой окраской кожных покровов. Она отличается повышенным выходом и более интенсивной окраской мяса.

Целью нашей работы является производство посадочного материала, отличающегося высокими потребительскими свойствами. Результат достигается сочетанием селекционной работы и использования самых современных методов выращивания рыбы.

Для решения задачи необходимо провести селекцию на разные сроки созревания производителей, отладить технологическую цепочку взаимодействия всех рыбоводных цехов, а также продолжить реконструкцию с переводом оставшихся участков на замкнутый цикл водопотребления. Наша задача наладить непрерывный цикл производства трех основных групп посадочного материала: молоди средним весом 5-50 г, сеголеток навеской г и годовиков навеской г.