ФГОУ СПО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж»

Немного истории Наш колледж был основан 1 октября октября 1932 года по распоряжению Народного Комиссариата пищевой промышленности РСФСР г. В 1989 г. директором техникума стал В. В Вертиль. Это был первый избранный, а не назначенный директор. 1 июня 1997 г. 1 июня 1997 г. приказом Минобразования России техникум получил статус колледжа, и сегодня его полное название Ф ГОУ СПО звучит как Ф ГОУ СПО«Екатеринбургскийэкономико-технологическийколледж»

Символика колледжа наши главные ценности Колледж имеет свои собственные герб, флаг и гимн, в которых сплелись воедино наши главные ценности: потребность в новых знаниях гордости выпускников колледжа и надежда на новые поколения студентов, педагогов основы хлебопекарной промышленности красота в труде и символ высшего качества знаний конкурентоспособность выпускников колледжа в современном мире Гимн колледжа Ты мой колледж любимый, Ты наша святыня. Пищевой индустрии ты кузницей стал. Из далеких годов твои корни, И ныне Славишь именем гордым Наш древний Урал. Мы науки просторы осваивать будем, Это лучшее время учебы- труда. Где бы ни были мы Никогда не забудем Тебя, колледж родной, Мы твои навсегда.

Обучение ведется в двух учебных корпусах Ясная 1 / 5 Декабристов 58

Отделения колледжа ТехнологическоеТехнологическое Бухгалтерско- механическоеБухгалтерско- механическое Государственное и муниципальное управлениеГосударственное и муниципальное управление ЗаочноеЗаочное Экстернат (дистанционное обучение)Экстернат (дистанционное обучение)

Колледж обучает студентов по специальностям Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий Технология хранения и переработки зерна Технология бродильных производств и виноделия Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорного оборудования Экономика и бухгалтерский учет Товароведение (по группам однородных товаров) Менеджмент Государственное и муниципальное управление Автоматизированные системы обработки информации и управления Автоматизация технологических процессов и производств

Технологическое отделение В настоящее время на отделении ведется подготовка по специальностям «Технология хранения и переработки зерна», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология бродильных производств и виноделие» С 1998 г. на отделении готовят специалистов повышенного уровня по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» с дополнительной подготовкой в области стандартизации и сертификации продукции.

На отделении учат не только специальности, но и доброму отношению к человеку, ведь без души, тепла и любви к своей профессии невозможно испечь настоящий хлеб Технологическое отделение

При кабинетах спецдисциплин по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» работают кружки технического творчества

Ряд практических и лабораторных работ проводятся на хлебозаводах ЕМУП «Екатеринбургский хлебокомбинат», ОАО КО «СладКо»

Комиссия специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» В состав комиссии по специальности входит 8 преподавателей Научно-исследовательская и экспериментальная работа студентов проходит на производственной базе МУП «Екатеринбургский хлебокомбинат» Темы дипломных работ утверждаются председателем государственной экзаменационной комиссии

Материальная база комиссии специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

Использование НД, компьютерной техники, новых педагогических технологий в учебном процессе, компьютерных программ на курсовом и дипломном проектировании

Защита дипломных работ

Социальные партнеры МУП «Екатеринбургский хлебокомбинат»; ОАО Свердловский хлебокомбинат «СМАК»; ОАО «Кондитерское объединение СладКо»; Филиал «Хлебокомбинат Полевской»; ОАО «Первоуральский хлебокомбинат» ИП Вершинин мини- пекарня Екатеринбургский городской центр занятости населения

«Праздник хлеба» Колледж является постоянным участником Межрегиональной выставки-ярмарки «Праздник хлеба» В 2008 г. ФГОУ СПО ЕЭТК был награжден дипломами в номинациях: Лечебно-профилактические сорта хлебобулочных изделий За активное участие в подготовке и проведении научно- практической конференции «Современное хлебопекарное производство, перспективы его развития»

Конкурсы и конференции II Всероссийский конкурс «Технолог – золотые руки» (2004) III Всероссийский конкурс «Технолог – золотые руки» (2005, 2007) Всероссийская научно- практическая конференция «Современное хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство. Перспективы развития» (2006, 2007, 2008) III Всероссийская олимпиада «Технолог – золотые руки» (2007)

Всероссийский конкурс «Технолог – золотые руки» II Всероссийский конкурс «Технолог – золотые руки» Победитель в номинациях «Разделка теста стандартных плетеных изделий» и «Плетеные изделия произвольной формы» Веретехина Наталья (1 место) III Всероссийский конкурс «Технолог – золотые руки» Победитель в номинации «Разделка теста. Стандартные плетеные изделия» - Зарипова Светлана (1 место); В номинации «Плетеные изделия произвольной формы» Чикурова Светлана (2 место)

Всероссийская олимпиада «Технолог – золотые руки» Победитель в номинации «Разделка теста для сдобы «Обыкновенной» - Галимова Эльвира (1 место); В номинации «Торт, как высокохудожественный продукт» - Глотова Екатерина (2 место); Победитель в номинациях «Лучший технолог – теоретик» и «Расчёт производственной рецептуры для хлебобулочного изделия» - Терёхина Татьяна (1 место); Победитель в номинации «Контроль качества сырья» - Русинова Вера (1 место);

Наши координаты ФГОУ СПО «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» г. Екатеринбург, ул. Декабристов 58 (учебный корпус), ул. Ясная, 1/5 (учебно-лабораторный корпус) Телефоны: – приемная директора – учебная часть – подготовительное отделение – заочное отделение, дистанционные технологии (экстернат) – представительства и филиалы колледжа Факс: Сайт: