Соль в домашнем хозяйстве СоветыСоветы
Знаете ли вы, что … Платья из набивного шелка сохранят яркость красок, если их полоскать в холодной воде с солью (1 стакан соли на 10 л воды). Если молоко пригорело, надо добавить в него немного соли и охладить. Вкус молока улучшится. «Убежавшее» на плиту молоко надо посыпать солью, тогда исчезнет запах горелого. Яйца не потрескаются и легко очистятся от скорлупы, если варить их в соленой воде. Чтобы удалить из кочана капусты или из свежих грибов мелких вредителей, надо подержать их в соленой воде. Если дно пригоревшей кастрюли посыпать солью и оставить на несколько часов, кастрюля легко очистится. Стеклянные стаканы и бутылки становятся прозрачными, если их вымыть в соленой и сполоснуть в холодной воде. Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы. Щеткой, смоченной в соленой воде, можно восстановить золотистый цвет изделий из соломы. Поверхность утюга очистится и заблестит, если его слабо нагреть, смазать стеарином или воском, а затем прогладить тряпку, на которой насыпана соль.
В хозяйстве говорят Чтобы вода в грелке как можно дольше не остывала, нужно добавить туда немного соли. Если вы запачкали чем-то жирным одежду или скатерть, нужно сразу же посыпать пятно солью и осторожно вытереть его. Через некоторое время стряхнуть соль и насыпать новой. Сделать это несколько раз, и если пятно совсем свежее, оно исчезнет полностью Новый веник прослужит дольше, если вымочить его в ведре с горячей соленой водой. Через 20 минут выньте веник и просушите.
В старину говорили В старину люди прожигали соль в специальном холщевом мешочке на печи, а потом давали заболевшему человеку или скотине кусок хлеба, посыпанный этой солью, против порчи и сглаза. Если вы топите печь или разжигаете костер,а дрова сырые, насыпьте на дрова горсть крупной соли.В тот же миг они ярко вспыхнут.
Ну а на кухне мы вам советуем Запах от рук после резки чеснока легко устраняется, если обильно натереть руки солью, а потом вымыть их теплой водой. Если после лука не можете устранить запах с ножа, натрите нож сухой солью. Дно сильно пригоревшей кастрюли можно засыпать солью и оставить на несколько часов. После этого очистить кастрюлю очень легко. Яйцо долго сохранится свежим и без холодильника, если уложить его в соль. Чтобы повысить температуру кипения при приготовлении блюд на пару, нужно в воду всыпать немного соли. Щепотка поваренной соли помогает быстро взбить яичные белки, улучшает вкус шоколада и крема для тортов, предохраняет молоко от скисания.