Вегетарианство

Эксперт Наиболее серьезная опасность вегетарианцев связана с обедненностью необходимых компонентов питания: нехватка ряда витаминов и минеральных веществ приводят к сбою в иммунной системе. И хотя вегетарианцы реже страдают ожирением, именно у них, вследствие несбалансированного питания, чаще наблюдается бледность кожных покровов, снижение зрения, ломкость волос, быстрая утомляемость, сонливость.

Сыроедение

Эксперт Медицинские исследования показывают, что люди, потребляющие много овощей и фруктов, реже болеют раком, меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Применение свежих невареных овощей и фруктов, их соков нередко дает значительный эффект при лечении различных заболеваний. Невареная пища быстрее заполняет весь объем желудка. Это позволяет применять сыроедение для снижения веса.

Американский стиль питания

Эксперт У данного стиля много недостатков: высокая жирность чрезмерная сладость напитков большое содержание консервантов и биодобавок малое содержание овощей и фруктов

Традиционный стиль питания

Эксперт Основа режима питания – регулярность приема пищи. Главным плюсом традиционного стиля является его систематичность. Только при таком распорядке вырабатывается рефлекс выделения в определенное время наиболее активного и богатого ферментами желудочного сока, что способствует лучшему перевариванию пищи, ее усвоению.

Меню для школьника Салат из капусты и моркови Пирожки Жареная рыба Борщ Блины Гречневая каша Чай Кисломолочные продукты Винегрет Вареный картофель Отварная говядина Хлеб Сыр Колбаса Кисель Шоколад Печенье

Правила здорового питания В рационе не реже 2 раз в день должны присутствовать горячие блюда; Мясные блюда целесообразно включать в обед, тогда как в ужин – молочно- растительные и/или рыбные блюда; 1–2 раза в день в рацион должен быть включен овощной салат или винегрет;

В обед в качестве первого блюда желателен суп; В качестве гарниров можно использовать и овощи, и крупы, и макаронные изделия, чередуя их в течение дня в разные дни недели; Одно и тоже блюдо не следует включать в рацион дважды в течение одного и того же дня;

Перед сном можно рекомендовать кефир, йогурт, яблоко, банан и т.п.; Желательно, чтобы каждый прием пищи завершался горячим или холодным напитком (какао, чай, компот и т.д.) и по возможности десертом (фрукты, конфеты, мороженое и др.).