Теория химического строения 10 класс
Органическая химия сейчас кого угодно может свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмеливаешься проникнуть. Из письма Вёллера Берцеллиусу 1835 г.
…дремучий лес, полный удивительных вещей… 1) Почему углерод образует множество веществ? 2) Почему вещества, имеющие одинаковый состав различаются свойствами? (глюкоза и фруктоза). 3) Какова валентность углерода в органических веществах? СН 4 С2Н6С2Н6 С3Н8С3Н8
Теория А.М. Бутлерова Валентность элементов ( англ. Франклэнд) Атомы углерода соединяются в цепи (нем. Кекуле и Купер) Четырёх- валентность углерода (нем. Кекуле и Кольбе) Задание 1
Первое положение теории Атомы в молекулах органических веществ соединены между собой химическими связями в определённой последовательности согласно их валентности. Углерод в органических веществах всегда четырёхвалентен.
s 1 2 р 1S 2 2S 2 2P 2 C C* s p 1s 2 2s 1 2p 3
Составьте модель молекулы метана СН 4
Составьте структурную формулу метана С Н Н Н Н
Порядок соединения атомов в молекуле называется химическим строением С3Н8С3Н8 Развёрнутая структурная формула Н Н Н Н – С – С – С – Н Н Н Н СН 3 – СН 2 – СН 3 Сокращённая структурная формула Задание 2
Н Н Н Н : С : С : С : Н Н Н Н Электронная формула Задание 3
Второе положение теории Свойства органических соединений зависят не только от качественного и количественного состава, но и от химического строения
С 4 Н 10 Составьте сокращённые структурные формулы Н 3 С – СН 2 – СН 2 – СН 3 Н 3 С – СН – СН 3 СН 3 Изомеры Задание 4
Третье положение теории Атомы или группы атомов в молекуле взаимно влияют друг на друга, от чего зависят и химические свойства соединения H – Cl H – S – H