Тема урока: КИПЕНИЕ

Цели урока Образовательные: Образовательные: –в ходе урока усвоение понятия кипение; –обеспечить продолжить формировать умение учеников применять основные положения М.К.Т. в объяснении физических явлений. Развивающие: Развивающие: –формирование интеллектуальных умений: анализировать, выделять главное, существенное в изучаемом материале, делать выводы; –формирование общеучебных умений; –развитие самостоятельности; –развитие познавательного интереса. Воспитательные: Содействовать в ходе урока формированию основных мировоззренческих идей: Воспитательные: Содействовать в ходе урока формированию основных мировоззренческих идей: –познаваемость мира и его закономерностей; –причинно-следственные связи явлений.

Проверка домашнего задания Как называется явление превращения жидкости в пар? Как называется явление превращения жидкости в пар? -Явление превращения жидкости в пар называется парообразованием. -Явление превращения жидкости в пар называется парообразованием. Какие два способа парообразования существуют? Какие два способа парообразования существуют? -Испарение и кипение. -Испарение и кипение.

Какое явление называется испарением? Какое явление называется испарением? - Парообразование, происходящее с поверхности жидкости, называется испарением - Парообразование, происходящее с поверхности жидкости, называется испарением Объясните механизм испарения с точки зрения М.К.Т. Объясните механизм испарения с точки зрения М.К.Т. -Все тела состоят из молекул, которые непрерывно и хаотично движутся, причем с различными скоростями. Если быстрая молекула окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости. Все вылетевшие молекулы образуют пар. У оставшихся молекул при соударении друг с другом меняется скорость, и найдутся такие молекулы, которые могут оказаться у поверхности и вылететь из жидкости. Этот процесс непрерывен, поэтому жидкость испаряется постепенно. -Все тела состоят из молекул, которые непрерывно и хаотично движутся, причем с различными скоростями. Если быстрая молекула окажется у поверхности жидкости, то она может преодолеть притяжение соседних молекул и вылететь из жидкости. Все вылетевшие молекулы образуют пар. У оставшихся молекул при соударении друг с другом меняется скорость, и найдутся такие молекулы, которые могут оказаться у поверхности и вылететь из жидкости. Этот процесс непрерывен, поэтому жидкость испаряется постепенно.

Почему испарение происходит при любой температуре? -Так как молекулы движутся при любой температуре. О От чего зависит скорость испарения жидкости? - От рода вещества, температуры, площади поверхности, скорости удаления молекул от поверхности жидкости. П Почему испарение происходит тем быстрее, чем выше температура жидкости? -Так как от температуры зависит скорость молекул.

Как и почему зависит скорость испарения от площади поверхности жидкости? Как и почему зависит скорость испарения от площади поверхности жидкости? -Чем больше площадь поверхности,тем большее количество молекул может вылететь из жидкости. -Чем больше площадь поверхности,тем большее количество молекул может вылететь из жидкости. Почему лужи быстрее испаряются в ветреную погоду? Почему лужи быстрее испаряются в ветреную погоду? -Испарившиеся молекулы не могут возвратиться обратно в жидкость. -Испарившиеся молекулы не могут возвратиться обратно в жидкость. Что называется конденсацией пара? Что называется конденсацией пара? -Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией пара. -Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией пара.

Эксперимент

Кипение – это интенсивный переход жидкости в пар, происходящий с образованием пузырьков пара по всему объёму жидкости при определённой температуре. Температура, при которой жидкость кипит, называют температурой кипения. Для поддержания кипения требуется тепло ( Q ).

Этапы кипения Испарение с поверхности жидкости усиливается по мере увеличения температуры. Иногда может наблюдаться туман (сам пар не виден). Испарение с поверхности жидкости усиливается по мере увеличения температуры. Иногда может наблюдаться туман (сам пар не виден). На дне и стенках сосуда появляются пузырьки воздуха. На дне и стенках сосуда появляются пузырьки воздуха.

Признаки кипения много пузырьков лопается на поверхности; много пара.

Температура кипения некоторых веществ, С Водород-253 Кислород-183 Молоко100 Эфир35 Спирт78 Вода100 Ртуть357 Свинец1740 Медь2567 Железо2750

Определим зависимость температуры кипения от давления Колбу с кипящей жидкостью снимем с плитки и закроем ее пробкой с вставленной в нее грушей. При нажатии на грушу кипение в колбе прекращается. Вывод: температура кипения зависит от давления.

Домашнее задание: §18, повторить §16, 17 §18, повторить §16, ,1113, доп.1114 (В.И. Лукашик).