Наиболее ранними сферами использования текстовых документов являются литературное творчество и делопроизводство.
К литературному творчеству относятся: библия, летописи. Первые документы делопроизводства: грамоты, наказы, приговоры, отписки.
Составлялись документы на дорогостоящем пергаменте - специально выделанной бараньей, козьей или телячьей коже. Специально обученные писцы каллиграфическим почерком записывали текст. Для письма использовали гусиные перья.
С изобретением книгопечатания появилась возможность печатать наиболее значимые тексты с целью их повсеместного распространения.
В конце XX века основным инструментом подготовки текстовых документов стал компьютер.
Художественный текст: романы, стихи, повести, статьи, очерки, заметки, газетные статьи.
Деловые документы: приказы, распоряжения, инструкции, письма, справки, акты.
Научный текст: научные отчеты, статьи, учебники, рефераты.
Рекламный документ: рекламная листовка, буклет.