КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Макаров Антон 10 А Лысаков Владимир Александрович
План: Общая формула, название класса веществ Особенности электронного и пространственного строения Виды изомерии Номенклатура Способы получения Физические свойства Химические свойства Применение
Общая формула, название класса веществ Общая формула: RCOOH Название: карбоновые кислоты, карбоксилы К К лллл аааа сссс сссс ииии фффф ииии кккк аааа цццц ииии яяяя
Особенности электронного и пространственного строения Молекулы предельных односновных карбоновых кислот содержат полярную группу атомов – карбоксил.
Виды изомерии Изомерия углеродного скелета Изомерия углеродного скелета Изомерия углеродного скелета Изомерия углеродного скелета Межклассовая изомерия Межклассовая изомерия Межклассовая изомерия Межклассовая изомерия
Номенклатура Название карбоновой кислоты образуется от названия соответст- вующего алкана (алкана с тем же числом атомов углерода в молекуле) с добавлением суффикса – ов, окончания – ая и слова кислота. Нумерация атомов углерода начинается с карбоксильной группы.
Способы получения О О кккк ииии сссс лллл ееее нннн ииии ееее п п п п ееее рррр вввв ииии чччч нннн ыыыы хххх с с с с пппп ииии рррр тттт оооо вввв и и и и а а а а лллл ьььь дддд ееее гггг ииии дддд оооо вввв О кккк ииии сссс лллл ееее нннн ииии ееее г г г г оооо мммм оооо лллл оооо гггг оооо вввв б б б б ееее нннн зззз оооо лллл аааа Г Г ииии дддд рррр оооо лллл ииии зззз р р р р аааа зззз лллл ииии чччч нннн ыыыы хххх п п п п рррр оооо ииии зззз вввв оооо дддд нннн ыыыы хххх к к к к аааа рррр бббб оооо нннн оооо вввв ыыыы хххх к к к к ииии сссс лллл оооо тттт П П рррр ииии в в в в зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ииии м м м м аааа гггг нннн ииии йййй – – – – о о о о рррр гггг аааа нннн ииии чччч ееее сссс кккк ииии хххх с с с с оооо ееее дддд ииии нннн ееее нннн ииии йййй с с с с о о о о кккк сссс ииии дддд оооо мммм у у у у гггг лллл ееее рррр оооо дддд аааа ( ( ( ( IIII VVVV ))))
Физические свойства До 4 атомов углерода в молекуле – жидкости с характерным резким запахом; от 4 до 9 атомов углерода - вязкие маслянистые жидкости с неприятным запахом; более 9 атомов– твердые вещества, нерастворимые в воде Температура кипения с ростом числа атомов углерода в молекуле
Химические свойства Д Д ииии сссс сссс оооо цццц ииии аааа цццц ииии яяяя В В зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ееее с с с с м м м м ееее тттт аааа лллл лллл аааа мммм ииии В зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ееее с с с с о о о о сссс нннн оооо вввв нннн ыыыы мммм ииии о о о о кккк сссс ииии дддд аааа мммм ииии В зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ееее с с с с г г г г ииии дддд рррр оооо кккк сссс ииии дддд аааа мммм ииии м м м м ееее тттт аааа лллл лллл оооо вввв В зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ееее с с с с с с с с оооо лллл яяяя мммм ииии В зззз аааа ииии мммм оооо дддд ееее йййй сссс тттт вввв ииии ееее с с с с оооо с с с с пппп ииии рррр тттт аааа мммм ииии Р Р ееее аааа кккк цццц ииии яяяя п п п п рррр ииии сссс оооо ееее дддд ииии нннн ееее нннн ииии яяяя Р ееее аааа кккк цццц ииии яяяя з з з з аааа мммм ееее щщщщ ееее нннн ииии яяяя
Применение Муравьиную кислоту применяют как протраву при крашении шерсти, консервант фруктовых соков, отбеливатель, дезинфекционный препарат Уксусную кислоту используют как сырьё в промышленном синтезе красителей, медикаментов, ацетатного волокна, негорючей киноплёнки, органического стекла ДД рррр уууу гггг ииии ееее п п п п рррр ииии мммм ееее нннн ееее нннн ииии яяяя
Тест Что содержат в молекуле ароматические карбоновые кислоты? а)бензольное кольцо; б)2 СООН в)ничего Чем являются кислоты, содержащие в молекуле до 4 атомов углерода? а)твёрдыми веществами; б)газами в)жидкостями Тривиальное название этановой кислоты? а)муравьиная; б)уксусная в)масляная
Назовите химическую формулу Назовите химическую формулу метановой кислоты? а)НСООН метановой кислоты? а)НСООН б)НООС – СООН; в)RCOOH б)НООС – СООН; в)RCOOH Каким способом получают карбоновые Каким способом получают карбоновые кислоты? а)при помощи реакции кислоты? а)при помощи реакции Кучерова; б)окислением гомологов Кучерова; б)окислением гомологов бензола; в)брожением глюкозы бензола; в)брожением глюкозы Ответы Ответы Ответы Ответы
А В Б А Б назад назад назад