Сравнение пищи двух тюркоязычных народов: тувинцев и чувашей Монгуш Эльза, ученица 11 в класса МОУ СОШ 1 с. Кызыл-Мажалык

Два тюркоязычных народа – тувинцы и чуваши

Цель работы сравнить пищу двух тюркоязычных народов. Задачи: Изучить особенности пищи тувинцев и описать ее, Изучить особенности пищи чувашей и описать ее, Представить сравнение в таблице.

Критерии описания пищи Пища растительного происхождения Жидкие первые блюда Вторые блюда Пища животного происхождения Молочные продукты Напитки

Результаты исследования Традиционное питание тувинцев сложилось на основе: кочевничества, скотоводства, охоты, рыболовства. У тувинцев, как и у большинства кочевых народов Средней Азии, основу питания составляют продукты животноводства Традиционное питание чувашей сложилось на основе трех хозяйственно- культурных типов: кочевническо- скотоводческого, оседло- земледельческого, собирательства, охоты, рыболовства

Вывод Множество различных факторов - хозяйственная деятельность людей, уровень развития производительных сил, географическая среда, этническая история народа - оказывают влияние на культуру питания. У тувинцев и чувашей имеется много общего в наборе пищевых продуктов, так как это родственные народы