СПИРТЫ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

СПИРТЫ – ЭТО ИНТЕРЕСНО Запомним, друг, и я, и ты, Чем отличаются спирты - В них углерод и гидроксид, И каждый спирт легко горит.

Немного теории Применение этанола Применение метанола Применение бутанола Глицерин и нитроглицерин Бензиловый спирт

НЕМНОГО ТЕОРИИ СПИРТЫ (алкоголи) – класс органических соединений, содержащих одну или несколько групп С–ОН, при этом гидроксильная группа ОН связана с алифатическим атомом углерода (соединения, у которых атом углерода в группе С–ОН входит в состав ароматического ядра, называются фенолами)

Применение спиртов Способность спиртов участвовать в разнообразных химических реакциях позволяет их использовать для получения всевозможных органических соединений: альдегидов, кетонов, карбоновых кислот простых и сложных эфиров, применяемых в качестве органических растворителей, при производстве полимеров, красителей и лекарственных препаратов.

Остановимся на применении одного из самых распространенных спиртов – этаноле (C 2 H 5 OH) Этанол – это вещество универсального применения, широко используется в химической промышленности и в пищевых производствах. Кроме того, этанол - один из наиболее перспективных источников энергии.

Применение этанола (C 2 H 5 OH)

Этанол как топливо Производство этанола как топлива для двигателей внутреннего сгорания началось в Бразилии, во время нефтяного кризиса в 1970-х гг. В дальнейшем его выпуск начался во многих странах.

А теперь рассмотрим применение еще некоторых спиртов Метанол (СН3ОН) используют как растворитель, применяется для получения фенолформальдегидных смол, в последнее время метанол рассматривают как перспективное моторное топливо. Метанол – наиболее токсичное соединение среди всех спиртов, смертельная доза при приеме внутрь – 100 мл.

Бутанол используют как растворитель жиров и смол, кроме того, он служит сырьем для получения душистых веществ (бутилацетата, бутилсалицилата и др.). В шампунях он используется как компонент, повышающий прозрачность растворов. А теперь рассмотрим применение еще некоторых спиртов

Глицерин (HOCH 2 –CH(OH)–CH 2 OH) применяют для получения полиэфирных глифталевых смол, кроме того, он является компонентом многих косметических препаратов. Нитроглицерин – основной компонент динамита, применяемого в горном деле и железнодорожном строительстве в качестве взрывчатого вещества. А теперь рассмотрим применение еще некоторых спиртов

Бензиловый спирт (С 6 Н 5 –CH 2 –OH) в свободном состоянии (и в виде сложных эфиров) содержится в эфирных маслах жасмина и гиацинта. Он обладает антисептическими (обеззараживающими) свойствами, в косметике он используется как консервант кремов, лосьонов, зубных эликсиров, а в парфюмерии - как душистое вещество. А теперь рассмотрим применение еще некоторых спиртов

ТЕСТ Если вы хотите проверить свои знания по спиртам и их применению нажмите на ссылку «ТЕСТ»