Особенности строения клетки высших растений

План лекции Отличие клетки растений от клетки животных. Свойства клеточной стенки. Химический состав клеточной стенки. Вторичные изменения клеточной стенки. Образование клеточной стенки. Поры, поровые поля. Плазмодесмы. Пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты. Вакуоль. Циклоз.

Обобщенная растительная клетка (световая микроскопия) 1 – хлоропласт; 2 – граны; 3 – плазматическая мембрана; 4 – ядро; 5 – ядрышко; 6 – хроматин; 7 – нуклеоплазма; 8 – ядерная мембрана; 9 – клеточные стенки соседних клеток; 10 – плазмодесмы; 11 – клеточная стенка; 12 – срединная пластинка; 13 – аппарат Гольджи; 14 – секреторная гранула; 15 – митохондрия; 16 – тонопласт; 17 – цитоплазма; 18 – вакуоль

Форма клеток

Клеточная стенка (клеточная оболочка)

Свойства клеточной стенки Прозрачна для света и тепла. Бесцветна. Прочна. Проницаема для воды и низкомолекулярных веществ. Система связанных друг с другом клеточных стенок и межклетников наз. а п о п л а с т о м, система взаимосвязанных протопластов – с и м п л а с т о м. Срединная пластинка. Мацерация.

Химический состав Полисахариды – целлюлоза (С6Н10О5)n, гемицеллюлозы (С6Н10О5)n : (С5Н8О4)n, пектины (Ca и Mg соли галактуроновых кислот). Структурный белок э к с т е н с и н. Минеральные соли, пигменты, лигнин.

Строение клеточной стенки 1 - макрофибриллы, 2 - микрофибриллы, 3 - молекулы целлюлозы (мицеллы), 4 - срединная пластинка, 5 - слои вторичной оболочки клетки, 6 - первичная оболочка клетки.

Химические изменения клеточной стенки Одревеснение (лигнин) Опробковение (суберин)

Воск и кутин на поверхности тканей. Слизи. Восковой налет на плодахСлизи в оболочке семян

Камедь на стволе вишни

Минерализация В эпидерме растенийЦистолит

Образование срединной пластинки

Связь между клетками ПлазмодесмыПервичные поровые поля

Первичная и вторичная клеточная стенка Черный слой – первичная стенка, серый – вторичная Слоистость клеточной стенки

Поры I – простая пора: 1 – поровый канал; 2 – поровая мембрана II – окаймленная пора: 1 – отверстие поры; 2 – торус; 3 – мембрана

Пластиды Хлоропласты Хромопласты в плодах А – шиповника Б – ландыша, В – рябины, Г - боярышника 1 – хромопласты, 2 – ядро, 3 – оболочка клетки.

ЛЕЙКОПЛАСТЫ Клетка кожицы молодого листа ванили: e – элайопласт; я – ядро; л – лейкопласты; в – вакуоли. Лейкопласты в эпидермисе листьев традесканции: 1 – лейкопласты; 2 – ядро; 3 – оболочка.

Вакуоль