Отдельные представители карбоновых кислот Разработано учителем химии МОБУ «Лицей 5» г. Оренбурга Павловой Е.С.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
Карбоновые кислоты. Диктант. 10 класс РАБОТА ВЫПОЛНЕНА учителем химии средней школы 118 Выборгского района Санкт - Петербурга ТИХОМИРОВОЙ ЛЮДМИЛОЙ ВИКТОРОВНОЙ.
Advertisements

Сложные эфиры. Жиры Строение, получение, свойства.
Жиры Жиры – это сложные эфиры, образованные трехатомным спиртом – глицерином и одноосновными карбоновыми кислотами: CH 2 -O-Н I CH –О-Н I CH 2 -O-Н HO-OС-R1.
Тема урока в 11 классе: ЖИРЫ Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 6 ст.Старотитаровской.
Презентацию выполнила: Пелипенко Ирина Владимировна Учитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического.
Найдите в правом столбце общие формулы веществ, названия которых записаны слева.
Карбоновые кислоты. Знаете ли вы, что в течение суток в организме человека образуется 400 грамм уксусной кислоты, что хватило бы для изготовления 8 л обычного.
Карбонильные соединения. Строение и химические свойства карбоновых кислот. Липиды. Лектор: асист. Медвидь И.И.
Тема: Жиры Среди сложных эфиров особое место занимают природные соединения – жиры.
Лекция 8 Химия липидов : строение, свойства, функции ГБОУ ВПО КрасГМУ имени профессора В.Ф. Войно – Ясенецкого Минздравсоцразвития России Фармацевтический.
Лекция по органической химии Карбоновые кислоты. Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, содержащие в своем составе одну или.
МЫЛО ТвердоеЖидкое МЫЛО Хозяйственное мыло Туалетное мыло Мыло - загуститель Мыло ручной работы.
Карбоновые кислоты классификация, номенклатура, физические и химические свойства.
Цели урока: Изучить строение, классификацию жиров, историю открытия жиров. Рассмотреть физические свойства и основной способ получения жиров. Изучить.
Мишель Шеврель ( ) В 1811 г М.Шеврель провел реакцию гидролиза сложного эфира. И показал, что при гидролизе жиров как животного так и растительного.
Мастерская запахов и не только… «Химия везде, химия во всем: Во всем, чем мы дышим, Во всем, что мы пьем, Во всем, что мы носим, Во всем, что едим» Выполнили:
LOGO Сложные эфиры. Жиры. LOGO Сложные эфиры продукты взаимодействия спиртов с карбоновыми кислотами гидролиз этерификация.
КАРБОНОВЫЕКИСЛОТЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – о оо органические соединения, содержащие в своем составе одну или несколько карбоксильных групп RC OOH Общая формула.
Разработка урока по химии учителя Зайцевой Н.С. школы 277 Кировского района СПб.
Эпиграф к уроку * «Как трудно было сперва уметь поддерживать огонь и как теперь легко…Так все придет, только трудитесь. Приобретайте главное свое богатство.
Транксрипт:

Отдельные представители карбоновых кислот Разработано учителем химии МОБУ «Лицей 5» г. Оренбурга Павловой Е.С.

Высшие жирные карбоновые кислоты (ВЖК) Предельные: C 15 H 31 COOH – пальмитиновая C 17 H 35 COOH - стеариновая

Свойства предельных ВЖК Взаимодействуют с водными растворами щелочей и карбонатов: C 17 H 35 COOH + KOH = C 17 H 35 COOK + H 2 O Натриевые и калиевые соли ВЖК – мыла. стеарат калия

Высшие жирные карбоновые кислоты (ВЖК) Непрелельные: C 17 H 33 COOH – олеиновая C 17 H 31 COOH – линолевая С 17 Н 29 СООН - линоленовая

C 17 H 33 COOH

C 17 H 31 COOH – линолевая

С 17 Н 29 СООН - линоленовая

Двухосновные кислоты Щавелевая кислота (этандиовая) Н 2 С 2 О 4 ее соль - оксалат

Ароматические кислоты Бензойная кислота – С 6 Н 5 СООН